2 plantas protectoras de nacimientos de agua

Por: 
CONtexto ganadero
07 de Diciembre 2017
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Bore para forraje de vacas, cerdos y peces en la Reserva Natural Pozo Verde, Jamundí, Valle del Cauca. Foto CIPAV/ Carlos Pineda
El Bore y el Nacedero son ampliamente utilizadas en los sistemas ganaderos por su habilidad para recuperar y proteger fuentes de agua, prevenir erosión y contribuir a la nutrición animal.
 
Las anteriores propiedades, son complementadas por sus hábitos de crecimiento, distribución geográfica y valor nutricional, tal como lo explica CIPAV (Lea: Plantas protectoras de nacimientos de agua en Carta Fedegán 94)
 
Bore Xanthosoma sagittifolium (L) Schott
 
Esta planta herbácea pertenece a la familia Araceae y alcanza hasta 5 m de altura con hojas de 1,5 m de longitud. En Colombia se distribuye en zonas bajas de la Costa Pacífica y Atlántica, en los valles interandinos y en las cordilleras hasta 1.800 msnm.
 
Se desarrolla en suelos ácidos, arcillosos, húmedos y aledaños a cursos de agua. Esta planta alcanza un mayor desarrollo en zonas bajas con sombrío moderado (Gómez, 20021).
 
El bore se propaga a partir de trozos o discos del tallo aéreo con presencia de yemas, los cuales se siembran a una profundidad de 12 a 18 cm., para suelos pesados y sueltos respectivamente. Las plantas deben estar dispuestas, como mínimo, a 1 m entre plantas y a 1,5 m entre surcos.
 
El bore se recomienda para aislar y enriquecer los nacimientos de agua, y en sistemas de descontaminación biológica de agua (Gómez, 2002).
 
En su tallo acumula carbohidratos en forma de almidón, y en sus hojas cantidades importantes de proteína
 
Nacedero Trichanthera gigantea (Humboldt & Bonpland) Nees
 
El nacedero o quiebrabarrigo es un árbol nativo que pertenece a la familia Acanthaceae, que alcanza hasta 15 m de altura.
 
En Colombia se encuentra en las cinco zonas biogeográficas entre 100 y 2.300 m. Es una especie arraigada a las tradiciones de manejo de nacimientos de agua en la región andina.
 
Se utiliza para protección de fuentes de agua, cerco vivo, forraje, medicina humana y animal, recuperación de suelos, control de erosión, y en construcción, y se le atribuye la capacidad de inducir el nacimiento y aumento del agua, por lo cual también se le conoce como “madre de agua” (Ríos, 20022).
 
La propagación se realiza por siembra directa de estacas de tres o más nudos. Es recomendable sembrarlo en asociación con otros árboles como Matarratón (Gliricidia sepium) y Leucaena (Leucaena leucocephala)
 
Como alimento animal, permite reemplazar parte de los concentrados comerciales y reducir los costos de producción, facilitando la cría de animales en fincas, ya que presenta altos contenidos de proteína cruda (±18%) y producción de materia seca de 4 a 17 toneladas ha-1 año-1.
 
En el contexto de fincas campesinas, esta posibilidad de producir proteína animal a partir de recursos locales, fortalece la seguridad alimentaria.
 
Referencias:
 
1- Gómez M. E. 2002. Bore Alocasia macrorrhiza (Linneo.) Schott, una especie con potencial para la agroforestería pecuaria. En: Ospina S.; Murgueitio R., E. (eds.). Tres especies vegetales promisorias: Nacedero Trichanthera gigantea (H & B) Nees; Botón de oro Tithonia diversifolia (Hemsl) Gray; Bore Alocasia macrorrhiza (Linneo) Schott. Cipav-CAB-Colciencias. Colombia.
2- Ríos C. I. 2002. Usos, manejo y producción de Nacedero, Trichanthera gigantea (H & B) Nees. En: Ospina S.; Murgueitio R., E. (eds.). Tres especies vegetales promisorias: Nacedero Trichanthera gigantea (H & B) Nees; Botón de oro Tithonia diversifolia (Hemsl) Gray; Bore Alocasia macrorrhiza (Linneo) Schott. Cipav-CAB-Colciencias. Colombia.