Cocina Ganadera
Paletero Criollo a Caballo
24 de Mayo 2017
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Preparación
Colocamos un poco de aceite en una sarten y vamos a saltear las cebollas, al mismo tiempo agregamos sal gruesa y pimienta a la porcion de carne, despues de saltear la cebolla la retiramos del sarten y ahi mismo colocamos la carne agregando la pasta de tomate, la mostaza, tomate en rodajas, la cebolla, salsa inglesa, el fondo, sal fina y pimienta. Lo dejamos cocinar por 25 min aproximadamente. Disfrutenlo!!!!