Alimentec, aumento de presencial internacional, plataforma de negocios, alianza con Koelnmesse y Anuga, debutó China, 30 países, tecnología, alimentos sostenibles, innovación, CONtexto Ganadero, noticias de ganadería colombiana.
Foto: El Empaque+Conversión

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Empresarios destacan consolidación internacional de Alimentec

Por - 14 de Junio 2018

Creciente internacionalización confirma a Colombia como una plataforma para el desarrollo de negocios potenciales. En el evento debutaron Singapur, China, Tailandia, Malasia y Taiwán.


Creciente internacionalización confirma a Colombia como una plataforma para el desarrollo de negocios potenciales. En el evento debutaron Singapur, China, Tailandia, Malasia y Taiwán.   “En un 50 % aumentó la presencia internacional en la décima edición de Alimentec, en la que participaron delegaciones empresariales de 30 países”, manifestó Andrés López Valderrama, presidente ejecutivo de Corferias.   “Nuestra alianza con el número uno del mundo Koelnmesse y su evento Anuga, la principal feria del sector de alimentos del mundo, nos permitió ampliar el acceso tanto de visitantes profesionales, como expositores a nuevos conocimientos, experiencias y contactos con la industria”, agregó.  (Lea: Alimentec es la plataforma de la industria de alimentos en Latinoamérica”: Koelnmesse)   En total participaron 449 expositores, entre nacionales y extranjeros, que ofrecieron productos y servicios relacionados con la alimentación y la gastronomía a más de 28 mil 458 visitantes y profesionales entre el 5 y el 8 de junio.   Según López Valderrama “la atención se centró en la comida sostenible, tema sobre el que se realizó una jornada académica sobre las cadenas de valor globales para un futuro sostenible“. (Lea: Empaques para alimentos: innovación y sostenibilidad)   En materia internacional debutaron países como: Singapur, China, Tailandia, Malasia y Taiwán. Asimismos de Dinamarca, Singapur y Cuba.   El presidente de Corferias destacó la presencia de España, Brasil, Turquía, Estados Unidos y Canadá, Argentina, Perú, Corea del Sur, Ecuador, Portugal, República Checa e Indonesia“.   Dicho evento bienal se realizó en 17 pabellones. Algunos participantes de 2016 regresaron y ampliaron su espacio. Un ejemplo de esto fue el pabellón ICEX de España que cuadriplicó su superficie.   ʺParticiparon también con programas de innovación tecnológica: la Cámara de Comercio de Bogotá, la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL) de Argentina, el Instituto Argentino del Envase (IAE) y la Asociación Colombiana de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ACTA)", amplió.   Las delegaciones de las empresas nacionales se mostraron satisfechas con el evento. Fue el caso de Colombina, Juan Valdez, Javar y Casa Luker. Y también las transnacionales: Unilever, Rational, Winterhalter, Scandic, Mondial Foods, Emco, Instanta, Lamex y Budweiser, entre otras.   Plataforma de negocios   “La creciente internacionalización del evento confirma la importancia de Colombia como una plataforma para el desarrollo de negocios potenciales”, señaló Gerald Böse, presidente ejecutivo de Koelnmesse. (Lea: Alimentos tradicionales e innovadores pisarán fuerte en Alimentec)   En igual sentido se refirió, Andrés Cardona, jefe de Cocina para Colombia de Unilever Food Solutions Colombia, “la calidad de los visitantes se enfoca a las necesidades de la industria“.   “Ha sido nuestra primera paticipación en la feria y estamos satisfechos. Nos complace la demanda de los clientes colombianos hacia nuestros productos y regresaremos en 2020“, enfatizó Jonatan Morgenroth, director para Latinoamérica de TouchBistro.   “Pudimos realizar contactos con distribuidores y cadenas de supermercados de Colombia, Chile, Ecuador, Bolivia, Panamá y la República Dominicana“, indicó Malies Voss de la cervecería Eichbaum.

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