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Ganadería doble propósito Vs. lechería especializada

Por - 12 de Mayo 2014

La leche de animales doble propósito presenta diferencias de la producido por la ganadería de lechería especializada. Proteína, grasa, higiene, medio ambiente y alimentación son factores que influyen en la características del lácteo.


La leche de animales doble propósito presenta diferencias de la producido por la ganadería de lechería especializada. Proteína, grasa, higiene, medio ambiente y alimentación son factores que influyen en la características del lácteo.

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