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Foto: CONtexto Ganadero.

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Conozca en la gira de Fedegán al Sardo Negro

Por - 01 de Septiembre 2017

El rancho Oro Verde, un predio silvopastoril que tiene una gran reserva forestal, alberga 500 cabezas de la raza sardo negro y produce leche y carne. A pesar de las difíciles condiciones de sus suelos levanta su ganadería a base de pasturas y leguminosas..


El rancho Oro Verde un predio silvopastoril que tiene una gran reserva forestal, alberga 500 cabezas de la raza sardo negro y produce leche y carne. A pesar de las difíciles condiciones de sus suelos levanta su ganadería a base de pasturas y leguminosas.   El quinto rancho que será visitado por el grupo de ganaderos que viajarán a la X Gira Técnica Ganadera Internacional de Fedegán, es Oro Verde que se especializó en la raza Sardo Negro y obtiene el 65% de preñez. (Lea: Gira a México, todo un ejercicio de transferencia de conocimiento)   Este rancho tiene 260 hectáreas de las cuales 12 hectáreas fueron convertidas en una reserva natural a la que le han dedicado esfuerzos e inversión para convertirla en un desarrollo sostenible.   Igualmente un gran porcentaje del predio es un sistema silvopastoril, por lo tanto, tiene cercas vivas y árboles dispersos en todos los potreros.   Los ganaderos colombianos podrán conocer las buenas prácticas ganaderas que aplica el rancho Oro Verde así como sus procesos productivos.   Y eso en una región del país azteca notable por los suelos pobres, altas temperaturas y humedad.   También la manera en la que esta ganadería de Veracruz -región este de México- realiza la cría y el levante de la raza Sardo Negro de doble propósito. (Lea: ¿Qué sabe usted sobre la raza Sardo Negro?)   Oro Verde se caracteriza en la ganadería mexicana por ser productor de carne y también de leche. Logra una conversión de pasto a carne, realmente notable y eso se ve en la corpulencia de sus animales.     Preñez del 65%   ¿Cómo lo logra? Oro Verde selecciona las hembras siguiendo dos criterios: temperamento y estructura.   Dicha ganadería mantiene en ordeño 70 vacas, es decir, el 14 % de su hato que en promedio producen 8 litros diarios lo que significa 560 litros al día.   El grupo de visitantes colombianos tendrán igualmente la oportunidad de conocer la manera como logra obtener un peso promedio al destete es de 160 kilos. (Lea: Se acerca la X Gira Ganadera Internacional de Fedegán)   Alimenta a sus animales con pastos y les suministra además durante el ordeño o en espera de este, 1,2 kilos de suplementos por cabeza.   Su objetivo ha sido y será el mejoramiento de dicha raza que ha tenido que adaptar a las condiciones difíciles de la región de Veracruz.   Si está interesado en conocer más información o en inscribirse a la gira internacional a México, puede reservar su cupo comunicándose con Alejandra Salas Borbón al celular 320 2751029 oescribiendoal correo electrónico [email protected].