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Programa de mejoramiento genético da inicio en Cauca

Por - 06 de Julio 2015

La iniciativa, que viene liderando Unaga, pasa a la segunda fase en el departamento a partir de hoy. 20 ganaderos fueron los escogidos para que al interior de sus explotaciones se adelante un completo análisis, siendo la materia láctea la primera etapa.


La iniciativa, que viene liderando Unaga, pasa a la segunda fase en el departamento a partir de hoy. 20 ganaderos fueron los escogidos para que al interior de sus explotaciones se adelante un completo análisis, siendo la materia láctea la primera etapa.   Uno de los proyectos más ambiciosos que viene adelantando la Unión Nacional de Asociaciones Ganaderas, Unaga, es el Programa Nacional de Mejoramiento Genético, el cual se viene adelantando en varios departamentos y que recientemente incluyó al Eje Cafetero y Valle en su hoja de ruta. En ese largo camino, uno de las zonas que da inicio hoy a la segunda fase es Cauca. (Lea: Casi 50 mil bovinos caracterizados por Programa de Mejoramiento Genético)   El proceso que se va a llevar a cabo en la región y que tiene una duración de 6 meses, consiste en hacerle un completo análisis a las vacas lecheras ubicadas en 20 predios previamente escogidos, con el fin de determinar la calidad del lácteo producido y la cantidad de leche que son capaces de producir.   Según pudo conocer CONtexto Ganadero, de la leche que produce cada hembra del predio se toman muestras, con el fin de evaluar su calidad composicional en materia de grasa, proteína y sólidos totales. Ese mismo proceso se repetirá cada 22 o 36 días durante 6 meses, para que el análisis sea completo y exhaustivo.   Adicional a la evaluación de la calidad de la leche, se tiene en cuenta la cantidad que produce cada una de las hembras que tiene el predio, para hacer el comparativo entre producción y volumen. (Lea: 20 ganaderos se beneficiarán de mejoramiento genético en Tolima)   Una vez esa fase concluya, empezará el segmento genético. Allí se harán las pruebas genómicas de cada uno de los animales, lo que permitirá identificar aquellos semovientes que pueden ser los mejoradores de las razas.   Santiago Jaramillo, uno de los 20 productores caucanos que va a participar en la iniciativa, aseguró que el beneficio inmediato que va a generar el proyecto es que le va a permitir tener toda la información relacionada con la calidad individual de cada vaca. Eso permitirá ver y conocer cada uno de los parámetros y poder hacer ajustes si es necesario.   “Hacer parte del programa a futuro me va a facilitar mucho trabajo, especialmente porque voy a saber cuáles son los animales que realmente valen la pena, por cuenta de los datos que voy a recibir luego de las evaluaciones genómicas, ahí sabré cuáles son los semovientes superiores y los que podría descartar”, expuso.  (Lea: Fomentan mejoramiento genético en hatos de Nariño)   En qué consiste el Programa Nacional de Mejoramiento Genético Bovino   El programa consiste en diseñar, estructurar e implementar un Programa Nacional de Mejoramiento Genético Bovino para el hato nacional, orientado a la producción sostenible y competitiva de carne y leche.   “Asimismo, busca establecer los lineamientos mínimos para la ejecución del programa de mejoramiento que permita adecuarse a las especificidades comerciales de la producción bovina nacional e implementarlo en toda la población, procurando dar un enfoque al incremento en la calidad del producto y evaluando su impacto económico y de mercado”, se reseña sobre el tema en Carta Fedegán.   Finalmente, el PNMGB tiene como meta identificar políticas y obtener el apoyo financiero por parte de entes gubernamentales y no oficiales para la identificación, registro y evaluación de datos productivos, reproductivos y de calidad, con enfoque económico. (Lea: Mejoramiento genético hace más competitivo al sector ganadero)

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