Razas Simmental y Simbrah se posicionan en Antioquia

El próximo 11 de marzo se llevará a cabo en la ciudad de Medellín, la reunión regional Simmental Simbrah, a la cual asistirán los cerca de 65 asociados a la entidad que se encuentran en el departamento.   Las razas han venido tomando fuerza en Antioquia en los últimos 3 años, principalmente en las zonas bajas de la región, porque allí se realizan cruzamientos con fines de comercialización de ganados para cría y sacrificio.   De acuerdo con Manuel Blanco Rincón, director ejecutivo de la Asociación de Criadores de Ganado Simmental-Simbrah y sus Cruces, Asosimmental, el encuentro se realiza porque les interesa conocer las necesidades de los socios. De paso buscan transmitirles de manera directa cómo se ha venido trabajando, qué clase de actividades se han venido desarrollando desde el año pasado y qué se espera para el 2016. (Lea: 4 temas que Asosimmental priorizará durante 2016)   El director ejecutivo de Asosimmental aseguró que después de Cundinamarca, Antioquia es el segundo departamento con mayor número de asociados, entonces automáticamente la convierte en una de las zonas de mayor relevancia para las razas.   “Esta es una región muy importante para estas razas, ya que es una zona donde las mismas han tomado un segundo aire y en este momento hay un buen grupo de ganaderos que le están apostando a la producción de estos animales”, comentó el representante de la entidad.   Blanco Rincón explicó que de los 69 mil animales que están registrados en el país, cerca del 30 % está ubicado en Antioquia.    También dijo que las razas de la asociación tienen una versatilidad muy grande. En el caso de la Simmental comentó que es una especie que se puede fortalecer a través de las hembras F1, las cuales cuentan con una gran habilidad materna.   Aseveró que él cree que estos animales pueden ser el futuro de la cría en Colombia, pues las hembras producen terneros con mayor peso, en menor edad y tiempo; lo mismo pasaría si se cruza con cualquier otra raza. “Como fuente de cría, yo creo que la especie va a cumplir un papel muy importante”, Remató. (Lea: Crías Simmental y Simbrah, apropiadas para repoblamiento bovino)   En cuanto al Simbrah, el director ejecutivo de la asociación señaló que es una raza cárnica que cuenta también con una gran habilidad materna. Si de los toros se trata, mencionó que los machos transmiten una genética muy importante en ciclos bajos en los que una especie Taurus no se adapta, entonces para cruzamiento también es ideal.   Yorjan Martínez, profesional en Gestión Productiva y Salud Animal del Fondo Nacional del Ganado, FNG, en Caucasia, indicó que en los últimos años se ha notado bastante la presencia de las razas en algunas ganaderías de las zonas, precisamente buscando un producto final con mayores ganancias de peso y mejor producción de carne.   “Los ganaderos que han tenido las posibilidades tanto económicas como técnicas, han adquirida la raza, pues no es un animal que se pueda tener en todas las fincas porque hay que brindarles las condiciones para que expresen su potencial, como comida, suplementación, agua, sales, entre otros”, explicó el profesional del FNG.   Diferentes miembros del sector aseguraron que lo más probable es que estas razas sigan teniendo acogida en el departamento debido a que la actividad por la que más se inclinan en las regiones bajas es a la producción de carne y lo que están solicitando los mercados nacionales son productos de calidad, por lo que estos ejemplares pueden brindar muchas oportunidades a los ganaderos locales. (Lea: Ofrezca y consiga ejemplares Simmental de la mejor calidad)