Toros y feria ganadera, principales atractivos de fiestas de La Capilla

Del 25 al 28 de febrero se celebrarán las tradicionales fiestas y ferias de La Capilla. Ganaderos y productores de todas partes del departamento de Boyacá podrán disfrutar de las festividades. Se espera la participación de más de 1.200 visitantes.   Cabalgata de integración, corridas de toros, feria comercial ganadera, porcina y agroindustrial, exposición fotográfica, verbenas populares, son algunas de las actividades que se encuentran dentro de la programación.  (Lea: La importancia de las ferias ganaderas)   Melquisedec Salgado Zubieta, alcalde del municipio, manifestó que el objetivo de este evento, que se realiza anualmente, es resaltar la cultura y la labor de los campesinos y campesinas de la región.   Con respecto a la feria ganadera, expuso que esta es una actividad netamente comercial de gran importancia para los productores porque allí tienen la posibilidad de comprar y vender tanto bovinos como porcinos de excelente calidad.   "Si bien en nuestro municipio realizamos un mercado de ganado cada 8 días, en la feria anual la demanda y oferta es mucho mayor porque recibimos una gran visita de personas de los pueblos vecinos", comentó. (Lea: Una feria es exitosa si apunta a la realización de negocios)   El líder de la administración comentó que en la feria van a participar aproximadamente 300 animales locales y provenientes de todo el Valle de Tenza de municipios como Chinavita, Pachavita, Tenza, Sutatenza, Garagoa, Guateque, entre otros.   Las razas que predominan en la región son los cruces de ganado Cebú con Normando, y a pequeña escaña el Simmental y el Angus.   Asimismo, habló sobre la feria agroindustrial y expuso que este será un espacio en el que los locales podrán exponer sus artesanías, productos, y platos tradicionales.   Por otro lado, sostuvo que con el ánimo de humanizar las corridas de toros, el ganado no será embanderillado, ni se realizará la estocada a muerte. (Lea: 5 tareas que no pueden dejar de hacer los ganaderos durante las fiestas)   Luis Salgado, presidente de la Asociación de ganadero de La Capilla, Asogac, expuso que este tipo de eventos traen grandes beneficios para el sector pecuario local porque vienen muchos compradores y los negocios se concretan sin intermediarios.   También dijo que en la feria, los ganaderos tienen la oportunidad de mostrar las diferentes razas y el mejoramiento genético que se está haciendo en la región.   "Productores de diferentes regiones de Boyacá participan en la feria y los locales reciben diferentes incentivos por parte de la administración municipal y las empresas que apoya. Este es un evento al que vale la pena asistir", aseveró.   Durante los 4 días del evento se esperan recibir a más de 1.200 personas entre visitantes y productores. La actividad agroindustrial tendrá lugar en el parque principal del municipio y la ganadera, en la plaza de ferias. El ingreso a cualquiera de las 2 es gratuito. (Lea: Este 2017 viene cargado con los mejores eventos ganaderos)