Aunque menores a las de hace un año, importaciones de lácteos en 1er trimestre siguieron elevadas

Comparadas con el mismo periodo de 2020, las compras de derivados lácteos disminuyeron casi un 30 % en volumen y un 34 % en dólares. Aun así, siguen siendo las terceras más altas en el primer trimestre, después de las del año pasado y las de 2019.

El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) registró la importación de 21 429 toneladas de leche en polvo y otros productos lácteos por un valor CIF de 56 826 000 dólares al 31 de marzo de 2021.

Esto representa una caída de 29,5 % frente a las 30 403 t reportadas en los primeros 90 días de 2020, así un 34 % menos que los USD 86 179 000 que costaron. (Lea: Cerca de USD 50 millones costaron importaciones de lácteos en 1er bimestre de 2021)

En términos de volumen, ocupa el tercer lugar frente a los mismos periodos de 2020 y 2019, cuando entraron 22 305 t. Sin embargo, en costos está en segundo puesto, pues en el primer trimestre de hace dos años las importaciones costaron USD 49 633 000.

Si bien las cifras consolidadas por Fedegán-FNG reflejan que hubo una disminución frente a 2020, las importaciones siguen siendo elevadas respecto a otros años. (Informe: El efecto real de las importaciones de leche en polvo en los ganaderos de Colombia)

Por ejemplo, en volumen superó al primer trimestre de 2018 en cerca del 47 %, con un total de 14 604 t, y las del mismo periodo de 2016, el tercer año con las importaciones más altas después de 2020 y 2019, en más 17,6 %, cuando alcanzaron 18 226.

Principales productos

Solo en leche en polvo descremada ingresaron 14 018 t por un valor CIF de USD 34 506 000, que representan el 61 % del total destinado a estas compras. En cuanto a leche en polvo entera, al país entraron 4079 t por un valor CIF equivalente a USD 12 949 000.

Si se hace una división simple entre las cifras, esto quiere decir que los industriales nacionales destinaron en promedio USD 2462 por cada tonelada de leche en polvo descremada, en tanto que por cada tonelada de leche entera gastaron USD 3175.

Estos promedios son menores a los de todo 2020, pues haciendo el mismo cálculo con los resultados totales de ese, la tonelada de descremada costó 2565 dólares (USD 104 más que la de este año), mientras que la entera registró un valor de 3305 dólares (USD 130 más).

El resto de recursos se emplearon para adquirir 500 t de queso fresco por USD 2 776 000, 384 t de los demás quesos por USD 2 573 000, 2 147 t de lactosueros por USD 2 241 000, 118 t de queso rallado o en polvo por USD 969 000 y 119 t de queso fundido por USD 532 000.

También se adquirió yogur, queso de pasta azul, mantequilla, leche líquida entera, las demás leches y natas, las demás leches con adición de azúcar y grasa láctea anhidra. (Lea: En enero de 2021 se importaron 15 385 toneladas de lácteos y el 92 % llegó de EE. UU.)

Estados Unidos recibió más de 42 millones de dólares (79 %) por la importación de 17 240 t, de las cuales 15 458 fueron de leche en polvo descremada (13 696) y entera (1762). Entre tanto, Bolivia recibió USD 6 289 000 (11 %) por un total de 1997 t de leche en polvo entera.

Francia (2%), España (1 %), Irlanda (0,4 %), República Checa (1,2 %), Argentina (1 %), México (1,8 %), Alemania (0,6 %) y Chile (0,5 %) también exportaron producto a Colombia, al igual que Dinamarca, Italia, Países Bajos, Uruguay, Brasil, Canadá y Suiza.

El 90 % de las importaciones fue a parar a 20 empresas: Nestlé adquirió 4573 t, seguida por Rocsa Colombia con 3507 t, Coalco 2 con 1440 t, Indulácteos de Colombia con 1403 t, Gestión Cargo Zona Franca 1383 t y Colombina con 1356 t.