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La sostenibilidad en la ganadería empieza por el manejo del agua
PorCONtexto ganadero-22 de Abril 2024
El médico veterinario zootecnista Andrés Rodríguez ha implementado este concepto en 2 predios, uno ubicado en zona rural de Puerto Rico y otro en Cabuyaro (Meta), una empresa familiar donde ha logrado conciliar la producción agropecuaria con la conservación del medio ambiente. Rodríguez, que tiene un posgrado en Producción Tropical Sostenible y otro en Nutrición Animal, transformó toda la finca de Cabuyaro en un sistema permacultural, que emplea los recursos propios del predio para producir alimentos inocuos y sostenibles, sin utilizar insumos externos.
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