Chile abre nuevamente sus puertas a la carne bovina colombiana

El Servicio Agrícola y Ganadero de Chile (SAG) restableció las importaciones de carne bovina desde Colombia, que había suspendido transitoriamente desde junio de 2017, debido al brote de fiebre aftosa que se registró en el país.   El pasado miércoles, el organismo informó al Gobierno colombiano que, a través de la Resolución 4263 de 2018, derogaba la suspensión del ingreso de este producto. (Lea: Chile abre su mercado a la carne bovina procedente de Colombia)   Si bien desde marzo del 2017 Colombia ya cumplía con todos los requisitos para exportar carne a ese mercado, la aparición del brote de fiebre aftosa llevó a su cierre, justo en momentos en que se iba a exportar el primer contenedor.   En diciembre del año pasado, la Organización Mundial de Sanidad Animal restituyó a Colombia el estatus de país libre de fiebre aftosa, lo cual fue ratificado por ese organismo internacional en abril de este año.   La reapertura del mercado chileno se logró gracias al trabajo interinstitucional articulado entre los ministerios de Comercio, Industria y Turismo, Agricultura y Desarrollo Rural, la Cancillería, el Invima, el ICA, el Programa de Transformación Productiva y ProColombia. (Lea: Chile reabriría su mercado a la carne colombiana)   El ministro de Comercio, José Manuel Restrepo, manifestó que “la reapertura de este mercado hace parte del trabajo que se profundizará y acelerará en materia de diplomacia sanitaria y de aprovechamiento de los acuerdos comerciales como el que Colombia tiene con Chile”. El objetivo, dijo, es “aumentar y diversificar la canasta agroexportadora del país”.   Son cuatro las plantas habilitadas que ya pueden iniciar exportaciones a Chile: Frigocolanta en Antioquia, Red Cárnica S.A.S en Córdoba, la Planta Ecológica de Beneficio Animal Río Frío S.A y Manzanares en Santander.   Chile es un mercado de altos estándares sanitarios, que pasó de importar carne por USD 864.5 millones en 2012 a USD 914 millones en 2016, un crecimiento que lo ubica en el puesto 16 de los mayores importadores de carne bovina a nivel mundial. (Lea: Colombia está lista para exportar carne bovina a Chile)   Los principales países exportadores de carne bovina a Chile son Paraguay, Brasil, Argentina, Estados Unidos y Uruguay.