Un grupo de investigadores en Santander desarrolló la harina de insectos, que aprovecha los nutrientes de la mosca soldado negra para producir un alimento altamente nutritivo para aves y peces.   Florentino Torres Meneses es un ingeniero Industrial especialista en dirección de empresas y con título de MBA en dirección de proyectos. Fue fundador de la Asociaciones Latinoamericana y Colombiana de Plantas de Rendimiento, así como director de la empresa Feedsagrisolutions SAS.