Cartilla de la Gira Técnica ganadera de la Región de San Jorge Córdoba

Conozca los establecimientos que visitaron los ganaderos en esta gira. Descargue la cartilla.   Bajo el lema “Región del San Jorge: Cuna de la cría e innovación ganadera en Colombia”, Fedegán realizó en Córdoba, de la mano con la Asogán, la 15 Gira Técnica Ganadera Nacional.   Como abrebocas, realizó el Foro sobre ganadería doble propósito, en donde se debatieron tres aspectos importantes: 1. El Doble Propósito: Un negocio rentable, utilizando indicadores de productividad y eficiencia, 2. Componentes esenciales para el éxito de una empresa de Doble Propósito 3. Ordenamiento Social de la Propiedad y Tierras Rurales

Los tres debates despertaron grandes inquietudes de los ganaderos, pero el ordenamiento de la propiedad y tierras rurales creó mucha preocupación dentro de los ganaderos.   Los establecimientos visitados   En la cartilla de la gira, cuyo documento pueden descargar dando clic en el link Cartilla Gira Técnica Córdoba 2017, los ganaderos podrán ver los aspectos generales de cada finca y algunos de los indicadores productivos y económicos.   Hacienda Los Almendros   Empresa ganadera se dedica a la cría de ganado Brahman rojo y blanco comercial de alta calidad. (Lea: Hacienda Los Almendros, empresa líder en la cría de Brahman). Está ubicada en Planeta Rica. Su filosofía es: “Teniendo en cuenta que estamos ubicados en el trópico, cualquier cruce requiere el Brahman comercial”.   Ganadería Río Grande   Empresa ganadera está enfocada en la producción de forrajes, técnicas de biotecnología y genética de cebuinos.   Allí se desarrolla un programa de mejoramiento de cebuinos de leche Gyr, Guzerá y de carne Brahman rojo y gris. Está ubicada en el municipio de Montelíbano   Y además adelantan un programa de biotecnología de 2.500 embriones al año y producen silo de maíz con riego de pivote. (Lea: Ganadería Río Grande, líder en mejoramiento genético de cebuinos).   Colbúfalos   Esta empresa ganadera desarrolla una ceba intensiva con riego de pivote de más de 7 animales por hectárea. Es una de las bufaleras más importantes de Córdoba que cuenta con 1.200 búfalas en ordeño mecánico sin bucerro, realiza levante artificial y cría de bucerras. Está ubicada en el municipio de Pueblo Nuevo   Rancho Barcelona   Empresa ganadera enfocada en el Doble Propósito se destaca por producir leche de muy buena calidad con las mejores medidas higiénicas de la región.   El promedio de producción al año está entre 450 y 500 litros al día. Las razas que se manejan son: Brahman y Guzerá por Holstein y Pardos Suizo, con 7 litros promedio en lactancia y destetos de 170/180 kg. (Lea: Rancho Barcelona, una empresa que realiza un real Doble Propósito). Está ubicada en el municipio de Planeta Rica.   Ganadería Gualanday   Esta ganadería se destaca por contar con una lechería especializada con animales de la raza Gyrolando de un alto valor genético, los cuales son sometidos a un doble ordeño a mañana y tarde. Está ubicada en el municipio de Planeta Rica.   Hacienda Francia   Junto con la Hacienda Lusitania, son ganaderías líderes en producción, mejoramiento genético y nutricional de Brahman rojo. Ambas fincas conforman una empresa que se ha convertido en referencia y ha adquirido un gran prestigio nacional e internacional. Están ubicadas en Montería.   Hacienda La Florida y la Hacienda San José   Ambas fincas están ubicadas en el municipio de Cereté. En la primera se encuentran los ejemplares de la más alta calidad que compiten en la Feria Nacional Cebú 2017 y la vaca N° 1 de Colombia, la famosa 118-2. Y la segunda se caracteriza por tener una lechería intensiva en la que se realiza un doble ordeño sin cría a 370 vacas con promedios de producción de entre 11 y 12 litros alimentadas solo con pasto.   Análisis estadístico de Córdoba   La cartilla contiene además un completo resumen de las principales estadísticas ganaderas del departamento, así como la invitación del presidente de Fedegán José Félix Lafaurie Rivera, para que comparen los indicadores y emulen sus técnicas para alcanzar mayores niveles de productividad.