Los lácteos han sido protagonistas en el mundo de la nutrición. El debate se abre a todas las cuestiones: que si son malos.

Lácteos: enteros o desnatados

lacteos enteros o desnatados

¿Qué lácteos son mejores: enteros o desnatados?

Existen diversos métodos para higienizar la leche, lo importante es aplicar cualquiera de ellos.

Por qué debe higienizarse la leche antes de ser consumida

Higienización de la leche

Dieta con carne roja magra podría equilibrar microbiota intestinal y beneficiar salud cardiovascular, según investigadores de la Universidad de Purdue.

La carne magra en una dieta equilibrada favorece la salud

La carne de res puede ser parte de una dieta saludable para el corazón

La carne roja magra en una dieta equilibrada favorece la salud intestinal y cardíaca

Más allá de apartar su consumo por cuestiones de salud o éticas, los expertos recuerdan que esta bebida es un alimento completo.

La leche de vaca: desmintiendo su mala fama

Male fama leche

La leche de vaca, una mala fama carente de evidencia: ni inflamatoria ni cargada de antibióticos

Una nueva especie de fruta silvestre, endémica del Atlántico y emparentada con el arazá amazónico, ha sido oficialmente reconocida por la ciencia. 

Arazá costero: de fruta prohibida a joya botánica del Caribe

Arazá o Guayaba agria

Arazá costero: de fruta prohibida a joya botánica del Caribe colombiano

La llegada masiva de leche en polvo y lactosueros importados desde Estados Unidos, la Unión Europea y Sudamérica representa una amenaza.

Importaciones amenazan a productores, sin importar su tamaño

En enero exportaron más leche en polvo de la Unión Europea que de Estados Unidos

Ni el más grande se salva: importaciones afectan a todos los productores lecheros

El Ministerio de Salud anunció medidas que incluyen restricciones de movilidad, alerta hospitalaria y exigencia del carné de vacunación a extranjeros.

Las medidas del Gobierno para combatir la fiebre amarilla

Vacunacion fiebre amarilla

Conozca las medidas del Gobierno para combatir la fiebre amarilla

Un rebaño surgido de apenas seis ejemplares logró prosperar durante más de un siglo en condiciones extremas. 

¡Sin explicación! Vacas aisladas vencieron a la genética

Vacas sobrevivieron en una isla desierta

¡Sin explicación! Vacas aisladas vencieron a la genética y sobrevivieron 100 años

Del 5 de mayo al 21 de junio de 2025 se realizará el primer ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa y brucelosis bovina en Colombia.

¡Ganaderos a vacunar! Confirman fechas del 1er ciclo de 2025

Primer ciclo vacunacion aftosa 2025

¡Ganaderos, a vacunar! Confirman fechas del 1er ciclo de 2025

¡Ganaderos, a vacunar! Confirman fechas del 1er ciclo de vacunación de 2025

Conozca las claves nutricionales que garantizan buenos resultados reproductivos y productivos.

¿Tiene producción de cerdas? Así debe ser el plan alimenticio

¿Tiene producción de cerdas?

¿Sus cerdas pierden lechones? Descubra cómo alimentarlas mejor durante el parto

Aunque está práctica se hace ciertos días previos y durante la Semana Mayor está arraigada en la cultura popular, su origen es más flexible.

¿Realmente sabe por qué no comer carne en Semana Santa?

Cuáles son los días que no se debe comer carne

¿Realmente sabe por qué se deja de comer carne en Semana Santa?

El principal gremio empresarial del país alertó sobre riesgos económicos y jurídicos de anticipar cobros tributarios como plantea proyecto de decreto.

Consejo Gremial rechaza anticipo de impuestos del Gobierno

Consejo Gremial se opone a impuestos del Gobierno

Consejo Gremial rechaza propuesta del Gobierno de anticipar impuestos

Autoridades destruyeron un depósito con más de 1.000 artefactos explosivos en zona rural de Mocoa, Putumayo, perteneciente a Segunda Marquetalia.

Ejército y Armada destruyen más de 1.000 minas antipersona

Ejercito encuentra minas en Putumayo

Ejército y Armada destruyen más de 1.000 minas antipersona de disidencias de las FARC

Esta vaca Brahman Gris logró romper esquemas en producción, genética y valorización. Su venta marca un hito para el sector ganadero nacional e internacional.

“Lunita”, la Brahman de élite que se convirtió en símbolo de excelencia ganadera en Colombia

¡Histórico! “Lunita”, la Brahman de élite que alcancó los 210.000 dólares

Lunita, una vaca que factura: la historia de la brahman más cara de Colombia

El Ministerio Público advierte sobre la grave emergencia que persiste tras el colapso del dique Caregato, que ha provocado inundaciones devastadoras.

Procuraduría exige medidas urgentes para atender crisis en La Mojana

Crisis en La Mojana

Estas acciones impulsan la productividad y generan curiosidad, dinamismo y sostenibilidad en el sector.

3 claves para optimizar producción de leche más allá del manejo

Producción lechera

3 claves para optimizar producción de leche más allá de la dieta y el manejo

Los pellets representan una alternativa nutricionalmente eficiente y práctica para la alimentación del ganado bovino. 

¿Por qué los pellets son buenos para el ganado?

Pellets para los bovinos

Aunque muchos ganaderos lo ven como un reto, establecer sistemas silvopastoriles es más accesible de lo que parece.

¿Fácil o difícil implementar sistemas silvopastoriles? 

sistemas silvopastoriles

¿Qué tan fácil o difícil es hacer sistemas silvopastoriles?

Una motocicleta cargada con explosivos detonó en la tarde del Jueves Santo cerca de la estación de Policía del municipio de Huila.

Explosión en estación de Policía en La Plata deja varios heridos

Explosion en La Plata Huila Jueves Santo

Explosión en estación de Policía en La Plata, Huila, deja varios heridos

El papel de la genética en el éxito de la ganadería bovina en las próximas dos décadas.

Ganadería con datos, el motor que revolucionará carne del futuro

Carne bovina en Canadá

Ganadería con datos, el motor que revolucionará la carne del futuro

Espacios de recogimiento, descanso y conexión con la naturaleza, es lo que muchos colombianos buscan en esta Semana Mayor

Agroturismo ganadero: Una Semana Santa para conectar el alma con el campo

Agroturismo en la semana santa

Ariel Fernando Galvis

Neife Castro

José D. Pacheco Martínez

Olver Ayala

Olber Ayala

Pedro E. Piñate B - MV, MSc.

Pedro E. Piñate B

fundagan

Fundagán

Miguel Angel Lacouture

Miguel Ángel Lacouture Arévalo

jesus-mora-diaz

Jesús Mora Diaz

Angie Barbosa

Carlos Alonso Lucio

José Félix Lafaurie Rivera

Eduardo Mackenzie

CONtexto ganadero

Ernesto Viglizzo

Oscar Cubillos Pedraza

Fernando Álvarez

Melanny Orozco

Pedro Fonseca

Alfonso Santana Díaz

Columna de José Félix Lafaurie del 18 de abril de 2025.

“Como vaca en pantano…,

¡Esto es una pesadilla, el sector agropecuario está sitiado por quien se creía era su promotor!

El sector agropecuario sitiado

Bo se puede ser cristiano y cualquier cosa al mismo tiempo, tampoco se puede ser cristianismo y cualquier cosa al mismo tiempo.

¿Qué tan cristiano es el cristianismo colombiano?

¿Qué revela la vehemencia de Gustavo Petro y Armando Benedetti ante decisión del Consejo de Estado de dejar de transmitir Consejos de ministros?

Petro, la televisión y el culto de la personalidad

Columna de Fernando Álvarez. Los colombianos ya no saben si el presidente Gustavo Petro anda en sus cabales o si vive afectado por la Cabal.

El problema señores sigue siendo sembrar amor

Los caprichos de quienes no han portado las banderas de la colectividad desde sus inicios no pueden imponerse.

Me preocupa el Centro Democrático

Columna de José Félix Lafaurie del viernes 11 de abril de 2025.

No es hora de mezquindades

La guerra de aranceles es un llamado a volver sobre esos fundamentales de la producción —la productividad, la eficiencia y la eficacia.

El talante de nuestros ganaderos y el arancel de Trump 

La esperanza es sinónimo de fe: de aquello que no se ve, pero que anhelamos y creemos posible.

¿La esperanza: una condena o una bendición?

Columna de Óscar Cubillos, jefe de Planeación de Fedegán-FNG, sobre los aranceles de Trump.

Los aranceles de Trump, ¿los aranceles de Petro?

Cada día va quedando más claro que Petro es obsesivamente anti cristiano. Lo demás es carreta.

Lo único que faltaba: el Patronato de Petro

Columna de José Félix Lafaurie, presidente ejecutivo de Fedegán, del 4 de abril de 2025.

Indígenas y campesinos… ¿un nuevo poder?

Los avalúos catastrales, ajustados de manera desproporcionada, parecen diseñados para forzar la entrega de predios en dación en pago, lo que constituye una forma de expropiación indirecta

¿Invasión de tierras como base del acceso a la tierra?

Nunca se había visto en Francia un intento tan desenfrenado de marginar, bajo apariencias legales y acusaciones falsas, a un candidato presidencial. 

Marine Le Pen: espectacular viraje de una condena brutal

No nos dejen solos ya no es solo el clamor de los ganaderos. Es el clamor de la población. Es un clamor que hay que transformarlo entre todos por un ¡no nos dejemos!

¡No nos dejemos!

Columna de Óscar Cubillos Pedraza, jefe de la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG.

La caída en la natalidad y el impacto en consumo de carne y leche

La caída en la natalidad y el impacto en el consumo de carne y leche

Columna de Eduardo Mackenzie del 31 de marzo de 2025.

Zelensky: “Jamás cederemos a Rusia nuestros territorios”

Columna del 28 de marzo de José Félix Lafaurie, presidente ejecutivo de Fedegán.

¡Indolente sociedad!

Al no haber realizado los ajustes a la base de liquidación (avalúo catastral) durante los últimos 16 años, el Estado está trasladando su responsabilidad al contribuyente, lo cual es inadmisible para contribuyentes cumplidos.

Perversa actualización de avalúos catastrales

No es muy difícil predecir que una reforma laboral y la forma como tiene el gobierno proyectado para lograrla, espanta cualquier iniciativa productiva.

¿Podría la reforma laboral mejorar empleo en sector rural?

¿Podría la reforma laboral mejorar el empleo y la informalidad en el sector rural?

Columna de Óscar Cubillos sobre las importaciones lácteas en 2025.

La necesidad de exportar con mayor presión importadora

Columna de Jesús Mora Díaz sobre las elecciones.

La carrera por el 2026, una lucha en medio de la polarización

La expropiación, la extinción del dominio y las APPA apuntan a una conclusión ineludible: las políticas de Gustavo Petro buscan consolidar el control de la tierra.

Expropiación Indirecta. Economía con Dirección Centralizada

Avalúo catastral, impuestos predial, patrimonio = Expropiación Indirecta. Economía con Dirección Centralizada

Columna de José Félix Lafaurie. Mi preocupación de la semana anterior fue sobre la condición de riesgo que enfrenta nuestra democracia.

La ruptura: Un desafío a la democracia

La conversación telefónica entre Donald Trump y Vladimir Putin mostró un fuerte desequilibrio de propuestas en favor del presidente ruso. 

Trump habla de paz con Putin. ¿Hacia dónde va?

Trump habla de paz con Putin, pero está pensando abandonar la OTAN. ¿Hacia dónde va?

Además del intríngulis jurídico y económico de esta empresa, adquiere importancia capital el tema de la productividad de la agricultura colombiana y la utilización de fertilizantes y el modelo de estatización de la producción rural.

El caso Monómeros y la productividad del agro

La hora es la Consulta miliciana que Petro acaba de lanzar. Convertiremos su Consulta miliciana en el más grande plebiscito ciudadano por el Fuera Petro.

Vamos a derrotar a Petro. Llegó la hora

Carlos-Alonso-Lucio

2024 terminó con una inflación de 5,2%, cifra relativamente controlada frente a 2022 y 2023 en donde el alza general fue de 13,1% y 9,2%.

Ojo con el repunte de los precios al consumidor

¿Quién y cómo se debe sancionar el delito que comete un jefe de Estado que revela información militar que conduce a la muerte violenta de miembros de las fuerzas armadas de Colombia?

Colombia: fugas de información militar secreta

Columna de José Félix Lafaurie, presidente de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), del día 14 de marzo de 2025. 

Esto no va nada bien

Difícilmente la estrategia del garrote contra la democracia, decretado por el primer mandatario como un grito de guerra, va a solucionar falencias sociales, pero sí es seguro, profundizará la violencia.

A garrote contra la democracia

El gobierno busca imponer en el sector agropecuario la Economía con Dirección Centralizada, so pretexto de proteger el derecho humano a la alimentación de los habitantes del territorio nacional.

ZAPPA-APPA- Extinción y expropiación de propiedad-economía con dirección centralizada

ZAPPA-APPA Extinción y expropiación de propiedad-economía con dirección centralizada

Putin ha convertido a la Casa Blanca en el instrumento de su victoria sobre un país indomable de 38 millones de habitantes que lucha por su libertad.

La temible e inaceptable deriva de Trump

Con un hato bovino cercano a los 30 millones de animales, mal se haría en empezar a especular con los precios si el consumo interno viene mejorando de manera importante y las exportaciones denotan un buen 2025

El camino exportador

Así califican los propietarios rurales de algunos departamentos el incremento exagerado de los avalúos catastrales.

Un catastro… catastrófico

Lo que se decrete más allá de los términos iniciales, deja abierta la declaración de inconstitucionalidad de las decisiones tomadas por el ejecutivo con base en la declaración del Estado de Conmoción. 

“Accessorium sequitur principale”

“Accessorium sequitur principale”.

Catatumbo: un pulso olvidado entre la economía legal y la ilegal

Mientras el alza en el precio de la leche para el periodo 1 marzo de 2025 a febrero 28 de 2026 fue de 5,36%, el salario mínimo creció 9,5%

El insuficiente ajuste en el precio del litro de leche

La ganadería de Japón demuestra que la clave del éxito no está en tener más cabezas de ganado, sino en tener las correctas.

Volver del futuro

La innegable crisis de violencia tiene una cercana: la gran mentira histórica, el asalto a la democracia y el engaño de la paz estable y duradera de Santos y las Farc. 

Una gran mentira

Porque la paz de Colombia es también la de Venezuela y viceversa, en ambos países la gestión, búsqueda, procura y mantenimiento de la paz es obligada.

Frontera caliente

Manuel Otero

Las vacas y el ambiente: entre la realidad y el relato

En 2025 se debe recuperar el sacrificio formal y consolidar a la industria frigorífica colombiana.

El mejoramiento de la faena en 2024, aún lejos de los viejos tiempos

En Colombia existen 87 pueblos indígenas, los cuales se encuentran distribuidos en 710 resguardos.

¿Son los resguardos unas mini repúblicas independientes?

Petro parece estar preparando nuevos incidentes que arruinen a Colombia y la alineen con la tiranía pro-islamista venezolana.