Las transformaciones del sector avícola, reto de Fenavi para 2014

En 2013 la lucha contra el contraband y, la apertura de nuevos mercados hicieron parte de las principales gestiones del sector. Para este año, uno de los objetivos será que Colombia logre adaptarse a las tendencias sanitarias globales.

Durante el año que pasó, el sector avícola de Colombia se destacó por temas como el fomento del consumo de pollo y huevo, la apertura de nuevos mercados para la comercialización de productos, su lucha contra las pérdidas generadas por los paros agropecuarios en el país, sus campañas para enfrentrar el contrabando y el cambio de presidente del gremio, entre otros.

Uno de los primeros retos que debió afrontar el gremio avicultor fueron los señalamientos, para muchos desafortunados, de Natalia París, quien aseguró que comer pollo podría traer afectaciones al metabolismo de los consumidores, en especial el de niños y niñas entre los 7 y 10 años que se están desarrollando a temprana edad.

En su momento, la Federación Nacional de Avicultores de Colombia respondió y desmintió las afirmaciones de la modelo paisa, quien aseguró que “los niños se están empezando a volver homosexuales, pues empiezan a cambiar su metabolismo”. Fenavi aseguró que las hormonas femeninas de las que hablaba París, y sobre las que en una forma similar se había expresado el presidente de Bolivia, Evo Morales, no se usan para alimentar pollos. (Lea: Fenavi aclara que en la cría de pollos no se utilizan hormonas)

Fenavi procuró centrarse en trabajar las estrategias que permitieran incrementar el consumo de pollo y huevo en el país. El fruto de este trabajo se vio reflejado en los 2 premios que obvtuvo: ‘Huevo de Oro’ en la categorías ‘Mejor Campaña de Publicidad en Televisión’ y ‘Mejor Campaña Integral de Pollo’.

En la categoría ‘Mejor Campaña de Publicidad en Televisión’ el gremio fue galardonado al presentar su propuesta denominada “Los Huevos, hummm… ¡qué delicia!”. Mientras que en la categoría ‘Mejor Campaña Integral de Pollo’, Fenavi ganó con la estrategia de promoción “Consume Pollo Colombiano”. En este último caso, es la primera vez que la Federación recibe un galardón en esta categoría. (Lea: Fenavi recibe 'Huevos de Oro' por fomento al consumo)

Paro agropecuario dejó pérdidas superiores a los $60 mil millones

Luego del paro agropecuario que se registró el pasado 19 de agosto y que concluyó el 5 de septiembre, la Federación dio a conocer cifras económicas de las pérdidas registradas que superaron los $60 mil millones. También se puso en riesgo la vida de 19 mil pollos de engorde, 16 millones de aves ponedoras y un millón de aves más.

Para entonces, el gremio afirmó que estas pérdidas deberían ser asumidas por el Gobierno Nacional, debido a que en el sector agropecuario no hay políticas que reglamenten el funcionamiento del campo a nivel productivo y económico. Además durante el paro se dejaron de movilizar 300 mil toneladas de productos que servían como fuente de alimento para los animales. (Lea: "Pérdidas generadas por paro serán responsabilidad del Gbno": Fenavi)

Contrabando, flagelo que afecta al campo

De acuerdo con Fenavi el 55% del pollo que se está consumiendo en zonas fronterizas en departamentos que limitan con Venezuela es de contrabando. Por esta razón el gremio ha sido reiterativo en su llamado a las autoridades sanitarias, con el fin de que se refuerce la seguridad en estas regiones, ya que afecta la economía del sector, en especial porque el producto llega a bajo costo, y además pone en riesgo la salud de los consumidores.

Es de resaltar que con este flagelo sectores como el porcino, el ganadero, el azucarero, el panelero, entre otros también se han visto afectados. Por eso, en el país durante el mes de octubre se conformó una nueva asociación que busca combatir el contrabando en Colombia, y la cual está integrada por gremios agropecuarios, industriales y la Cámara de Comercio de Bogotá. (Lea: Asociaciones se unen para combatir el contrabando en el país)

Nuevo presidente de Fenavi

Hasta el pasado 30 de octubre Andrés Fernando Moncada Zapata ocupó el cargo de presidente ejecutivo del gremio y centró sus labores en el mejoramiento del sector mediante el aumento de la comercialización de pollo y huevo; el fortalecimiento de la seguridad alimentaria y consiguió llamar la atención del presidente Santos en el tema de las devoluciones del Impuesto al Valor Agregado, IVA.

A finales del año pasado llegó, para relevarlo en el cargo, Andrés Rafael Valencia Pinzón, quien se desempeñó como gerente comercial de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia. El dirigente deberá buscar el aumento del consumo per cápita de pollo y huevo en el país, conseguir la apertura de nuevos mercados, trabajar en el mejoramiento de la seguridad alimentaria, defender la institucionalidad gremial, solucionar del todo el tema de las devoluciones del IVA y encontrar medidas para disminuir el contrabando en zonas fronterizas, entre otros. (Lea: Fenavi proyecta aumentar a 30 kilos el consumo per cápita de pollo)

Con la apertura de nuevos mercados el sector se prepara para 2014

Desde enero de 2013 Colombia hizo su primera entrega de huevos refrigerados en México, donde semanalmente se proyecta que lleguen 10 contenedores, que equivalen a 2 millones 580 mil unidades. De igual forma, este año, gracias a la autorización emitida por el Servicio Federal de Vigilancia Veterinaria y Fitosanitaria de Rusia, 4 plantas procesadoras del país fueron autorizadas para iniciar la comercialización de pollo hacia Rusia, Bielorrusia y Kazajistán, lo que significa que el sector emprendió otro camino hacia la diversificación de mercados. (Lea: Pollo colombiano llegará a Rusia, Bielorrusia y Kazajistán)

Así como estas comercializaciones, el sector espera que otros acuerdos como el de Corea sean un hecho, con el fin de que los productores tengan acceso a mayores mercados. Pero primero, según el gremio, es necesario cumplir con los estándares sanitarios y también desarrollar estrategias que den a conocer productos con valor agregado y de esa forma poder competir con otros líderes exportadores como Estados Unidos y Brasil.