Productores se quejan del Invima por cierre de centro de acopio

Ganaderos del municipio de Guaduas, en Cundinamarca, expresaron su malestar por la determinación del Invima de cerrar el lugar donde recolectaban la leche. Acusan a los funcionarios de la entidad de no dar explicaciones satisfactorias.   Cerca de 60 familias dedicadas a la producción de leche perdieron en un abrir y cerrar de ojos un negocio estable por cuenta de la decisión del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, Invima, de clausurar el centro de acopio.    

Así lo manifestó Franklin Montenegro, presidente de la Asociación de Ganaderos de Guaduas, quien denunció que el Invima les hizo las mismas exigencias que a grandes empresas, que llevan años de trabajo y cuentan con una gran infraestructura. (Lea: Asociación de ganaderos está a punto de acabarse por culpa del Gobierno)   “Los funcionarios cerraron el centro de acopio por considerar que no reúne todos los requerimientos que cumplen industrias como Alpina, Algarra o Alquería. Ahora nos toca recoger la leche en cantinas y mandarla así, no pasa por el acopio”, precisó.   Escuche al presidente de la Asociación de Ganaderos de Guaduas

El cierre afectó a 28 miembros de la organización y a otros 30 pequeños y medianos productores del municipio, que hacían parte de una cooperativa que acopiaba alrededor de 2.500 litros diarios de leche.   Los carrotanques pasaban por las fincas en las distintas veredas del municipio y luego dejaban la leche en 3 tanques fríos que luego vendían a la sucursal de La Dorada de la Central Lechera de Manizales (Lea: Gobierno incumplió a ganaderos de Guaduas con banco de maquinaria)   Este proyecto fue financiado por el Fondo de Regalías y contó con el apoyo de la Gobernación de Cundinamarca, la Alcaldía de Guaduas y la Universidad Nacional. Esta última prestó los servicios de asesoría a los ganaderos en el funcionamiento de los tanques.   Ellos se organizaron para administrar el centro de acopio y conformaron la Cooperativa Multiactiva de la Villa de Guaduas, Cooperavi. En mayo de 2015 la registraron ante Cámara de Comercio y en octubre comenzaron con la operación.   César Botia, presidente del consejo de administración de Cooperavi, aseguró que el proyecto incluía 2 fases: el acopio de leche y la transformación en derivados lácteos. (Lea: Los pequeños ganaderos de Colombia están en peligro de extinción)   “En estos momentos estaban en la primera parte, el acopio de leche que se enfría. Todavía no habíamos llegado a la segunda parte y teníamos las instalaciones incompletas porque apenas estamos comenzando. Pero los del Invima vienen y hacen una evaluación como si fuéramos Alpina o Colanta”, indicó.     Los 2 productores coincidieron en señalar al propietario de una quesería en el municipio, quien los habría denunciado ante la entidad sanitaria porque según ellos, les estaría “quitando” clientes ante los precios que reconocía la Cooperativa.   De acuerdo con Montenegro, el litro de leche lo pagaban a $950, mientras que el dueño de la quesería reconocía un menor valor y manipulaba el precio a su antojo. (Lea: Falta de atención del Gobierno colmó paciencia a grupo de ganaderos)   Lo más grave es la queja de Botia, quien evidenció su malestar con la actitud de los funcionarios del Invima, a qiuenes calificó como “antipáticos y groseros”. Además, sostuvo que ellos se rehusaron a dar un número de teléfono para comunicarse ymanifestaron que solo lo harían de forma presencial.   Justamente, el pasado martes 7 de febrero, tanto el presidente de Cooperavi como el gerente fueron citados a una reunión en las instalaciones del Invima en Bogotá. Según Botia, la reunión se fijó a las 8 de la mañana pero solo los atendieron 2 horas y media después.   Por su parte, el presidente de la Asociación de ganaderos advirtió que los productores no dejarán de vender su leche y lamentó que en lugar de recibir asesoría, fueran sancionados de esa forma.   “Vamos a quedar cerca de 60 usuarios sin poder acopiar la leche y nos tocará vender al precio que nos ofrezcan. Los funcionarios del Invima dijeron que no era problema de ellos, que cumplían con unas normas y que su función no era asesorar, que para eso estaba la Nacional”, declaró Montenegro.   CONtexto ganadero ha tratado de comunicarse en repetidas oportunidades con la gente del área de comunicaciones del Invima para hablar sobre este y otros temas sin que ello haya sido posible hasta este momento.