Tanto la oferta del ganado como el precio en Córdoba y Sucre caen en 1er trimestre de 2024

Según el último boletín del Observatorio de Precios y Costos Agrarios de la Zona Noroccidental del Caribe Colombiano (OPCA) de la Universidad de Córdoba, la oferta total de ganado de primera calidad que ingresó a los mercados de subasta en esta región fue de 84.051 animales, un 24 % menos que en el trimestre anterior y 9 % por debajo del mismo periodo del año anterior.

De esta cantidad, Córdoba aportó el 76 % y Sucre el 24 % restante. Por sexo, el ganado macho representó 51 %, mientras que las hembras fueron el 49 %. La oferta de segunda calidad fue de 30.655 cabezas, inferior a la del trimestre anterior de 43.222 animales, y también a la del mismo primer trimestre del 2023, de 39.584.

Varios factores explican esta disminución en la oferta. Uno de ellos es el patrón estacional de las lluvias en la región, que tiende a reducir la disponibilidad de ganado durante el primer y cuarto trimestre del año, mientras que aumenta en el segundo y tercero. (Lea en CONtexto ganadero: Así se comportó el comercio de ganado en Córdoba y Sucre en febrero de 2024)

Adicionalmente, la información recopilada por el OPCA indica que la oferta total de ganado en el Caribe colombiano y Antioquia también disminuyó, pasando de 213.091 cabezas en el último trimestre de 2023 a 177.808 en el primero de 2024, lo que representa una caída del 17 %.

Precio del ganado en el primer trimestre de 2024

En cuanto a los precios, el boletín muestra que el precio nominal por kilogramo del ganado vivo macho subió con respecto al trimestre anterior, pero se redujo en comparación con el mismo periodo de 2023. Por ejemplo, el precio del ganado de levante macho fue de $8.004 por kilo, el de precebo de $7.503 y el de cebado de $7.246.

En el caso de las hembras, el precio siguió una ruta diferente: la categoría de levante se mantuvo por encima de los trimestres previos, alcanzando $6.812 por kilo, mientras que el precio de las vacas de vientre y escoteras de sacrificio disminuyó. (Lea en CONtexto ganadero: Este es el análisis del comercio de ganado de Córdoba y Sucre en 2023 y los últimos 10 años)

Por otra parte, el comportamiento de los precios del ganado cebado macho en Antioquia, tanto en la feria de Medellín como en las subastas de Urabá, Caucasia y el suroeste, siguió una tendencia similar a la observada en Córdoba y Sucre. En la feria, el precio bajó de $9.073 a $8.894 y está por debajo del que tuvo en el trimestre 1 del 2023. En el resto, se redujo de $7.321 a $7.256, y también menor ael trimestre 1 del año anterior.

Según el experto Omar Castillo Núñez, profesor de la Universidad de Córdoba y director del OPCA, la información de coyuntura trimestral muestra una fase de reducción de precios desde el segundo trimestre de 2022 en todas las categorías de animales, aunque es probable que tanto la oferta como los precios puedan variar en los próximos trimestres.

En resumen, el comercio de ganado bovino en Córdoba y Sucre durante el primer trimestre de 2024 se caracterizó por una disminución en la oferta, asociada principalmente a factores climáticos, y una tendencia a la baja en los precios nominales, siguiendo la misma dinámica observada en otras regiones ganaderas del país.