Los últimos días han marcado un punto de inflexión para el campo colombiano: las exportaciones de carne bovina registraron un notable incremento, el café alcanza precios históricos y Estados Unidos autorizó la compra de huevo con cáscara desde Colombia, abriendo nuevas posibilidades para los productores nacionales.

Diciembre de 2025 confirmó el buen momento de dos de los pilares del agro nacional: el grano cafetero, con cotizaciones en máximos, y el sector avícola, que conquista acceso a uno de los mercados más exigentes del mundo.

Además, en estos días se conoció que entre enero y septiembre de este año los ganaderos colombianos exportaron 25.105 toneladas de carne a más de 20 países, por un valor de USD 121,5 millones, superando ya todo lo exportado en 2024.

Los principales destinos fueron China, Argelia, Rusia, Chile y El Salvador, así como también se destacaron Líbano, Curazao, Arabia Saudita, Gabón e Irak. (Lea en CONtexto ganadero: En solo 9 meses, ganaderos superaron valor de exportaciones de carne de 2024; China lidera el boom)

Café: récords que llenan de esperanza

El precio de la carga de 125 kg de café en Colombia superó los COP $3.095.000 en agosto de 2025, un nivel inédito.

Este repunte está sustentado por el comportamiento favorable en la bolsa internacional —donde el café arábica mantiene cotizaciones por encima de los USD 3 por libra—, lo que asegura mejores ingresos para los cafeteros y refuerza la posición del país como exportador de calidad.

Huevo colombiano: abre puertas en EE. UU.

En diciembre de 2025, el gobierno de Estados Unidos autorizó la importación de huevo con cáscara proveniente de Colombia, destinado al procesamiento industrial, sin necesidad de certificados sanitarios adicionales.

La decisión reconoce la solidez del sistema sanitario del país y permite que el sector avícola nacional acceda a nuevas cadenas globales de valor, ampliando la oferta exportable en 2025.

Momento decisivo para el agro colombiano

La dualidad de estas noticias envía una señal clara: el agro colombiano está en un momento clave, con carne, café y huevo como banderas del crecimiento y la diversificación productiva.

El impulso de la caficultura, el dinamismo de las exportaciones avícolas y el crecimiento de la carne bovina en los mercados internacionales demuestran que el campo no solo vive una bonanza de precios, sino también una apertura comercial inédita.

Que esta sea la oportunidad para creer en el campo colombiano, a valorar el esfuerzo de nuestros productores y a sentirnos orgullosos de lo que somos: una nación con vocación agroalimentaria.