Esta alianza se consumó exitosamente tras la visita técnica a este referente en innovación lechera. La jornada integró la visión empresarial, académica y estudiantil para impulsar una ganadería más productiva, tecnológica y sostenible en Colombia.

El convenio entre Fedegán y la Universidad Areandina busca fortalecer la formación del talento humano en el sector ganadero a través de este programa tecnológico en ganadería sostenible enfocado en ese pilar fundamental.

La iniciativa promueve un modelo educativo que combina formación virtual con prácticas presenciales en fincas, permitiendo a los estudiantes aplicar conocimientos en contextos reales.

Además, fomenta la articulación entre academia y productores, con el objetivo de mejorar la productividad, incorporar tecnología y garantizar la sostenibilidad del campo colombiano.

Estudiantes llevan la teoría al campo

La visita técnica a Hato Verde sirvió para que los estudiantes, acompañados de expertos de Fedegán, recorrieran las ocho fincas productivas que abarcan entre 2.000 y 2.500 animales, entre ellos más de 900 vacas en ordeño. Se trata de un sistema robusto que alcanza promedios de 28 a 30 litros por animal, reflejando un modelo altamente tecnificado.

Durante la jornada, los estudiantes pudieron se acercaron a diferentes áreas del sistema productivo, y evidenciaron, desde el manejo de terneras hasta el proceso de ordeño, entendiendo cómo se integran sostenibilidad y eficiencia en una operación real.

El propietario de Hato Verde, Rodrigo Umaña, destacó la importancia de estas visitas para cerrar la brecha entre academia y sector productivo.

“Si las universidades no se unen a las empresas, el valor agregado del conocimiento no se da. No podemos tener solo la parte teórica sin la práctica”, afirmó.

Además, subrayó que este tipo de espacios permiten a los estudiantes aplicar lo aprendido y desarrollar soluciones reales para el sector ganadero.

Formación con enfoque integral y aplicación real

Orlando Andrés Villamil, director del programa de Producción de Ganadería Sostenible de Areandina, explicó que la alianza busca “cualificar el sector y educar a nuestros productores y a sus descendencias”.

El programa se desarrolla bajo un modelo virtual con encuentros sincrónicos y prácticas presenciales, apoyado en una red nacional de técnicos y ganaderos.

Villamil detalló que la formación se basa en cuatro pilares: medicina veterinaria enfocada en bienestar animal; zootecnia para la productividad; administración agropecuaria para la toma de decisiones; y agro sostenibilidad, integrando producción y medio ambiente.

“Esto permite que los estudiantes desarrollen sus procesos laborales y académicos al mismo tiempo, con un modelo flexible y pertinente para el campo colombiano”, señaló.

Tecnología, trazabilidad y valor agregado

Uno de los aspectos más destacados del modelo de Hato Verde es el uso de tecnología avanzada, como blockchain, para garantizar la trazabilidad de la producción.

Según explicó Rodrigo Umaña, gerente general de Hato Verde, esta herramienta permite conocer cada etapa del proceso productivo, desde la alimentación del ganado hasta la leche final.

“Hoy podemos saber exactamente qué hay en el tanque de leche, de dónde viene y qué proceso ha tenido. Eso nos permite tomar decisiones con base en datos”, aseguró.

Voces del relevo generacional

Los estudiantes también destacaron el valor de la formación y de este tipo de experiencias en campo. Juan Manuel Sánchez, estudiante del programa, señaló que decidió formarse “para tener más conocimientos y poder trabajar mejor con mi familia”, y resaltó que la formación ofrece herramientas que “no se ven normalmente en las fincas”.

Por su parte, Cristian Javier González Cortés, de Tunja, aseguró que el programa ha superado sus expectativas: “Hemos tenido contenidos bastante intensos y útiles para lo que exige el campo colombiano”, dijo.

Apuesta por la ganadería del futuro

La visita a Hato Verde demuestra cómo la articulación entre Fedegán y la Fundación Universitaria Areandina está generando un impacto real en el sector.

Al integrar formación académica, práctica en campo e innovación tecnológica, esta alianza se posiciona como una apuesta sólida para garantizar una ganadería más sostenible, competitiva y preparada para los retos del futuro en Colombia.