En el marco del Día Mundial del Medio Ambiente, es importante reivindicar el rol de la producción bovina como aliada del equilibrio ecológico. Lejos de ser una amenaza, esta actividad contribuye a la conservación de paisajes, la biodiversidad y la prevención de incendios, resaltando el trabajo del productor local como pilar de la soberanía alimentaria y la protección del entorno rural.

En Colombia, la ganadería sostenible emerge como una solución que armoniza la producción agropecuaria con la conservación del entorno, demostrando que es posible alimentar al país mientras se cuida el planeta.

Si hablamos de cifras, de acuerdo con el inventario nacional de Gases de Efecto Invernadero (GEI), la ganadería y la agricultura fueron responsables del 26% de las emisiones de GEI de Colombia. Sin embargo, gracias a la implementación de prácticas ganaderas sostenibles, hoy el país recorre una vía despejada que busca mitigar esos impactos.

El proyecto Ganadería Colombiana Sostenible, una iniciativa conjunta de Fedegán, CIPAV, Fondo Acción y The Nature Conservancy, ha promovido la adopción de sistemas silvopastoriles en más de 4.100 predios, abarcando 87 municipios en 12 departamentos. Estos sistemas integran árboles, pasturas y ganado, mejorando la productividad y reduciendo la huella ambiental.

Los resultados son alentadores: se han establecido 38.390 hectáreas en uso sostenible y 18.283 hectáreas en conservación, sembrando más de 3 millones de árboles. Además, las fincas participantes han experimentado un aumento del 25 % en la producción lechera y del 24,8 % en la producción de biomasa.

Beneficios económicos y sociales

La ganadería sostenible no solo beneficia al medio ambiente, sino que también mejora la rentabilidad y calidad de vida de los productores. Datos proporcionados por el proyecto GCS evidencian que en fincas que adoptaron sistemas silvopastoriles, los ingresos aumentaron en promedio USD 576 por hectárea.

Además, estas prácticas fomentan la equidad de género y el empoderamiento de comunidades rurales, gracias a la transformación de fincas y proyectos ganaderos mediante la implementación de cercas vivas y la conservación de bosques, mejorando la productividad y promoviendo la participación activa de las mujeres en la toma de decisiones.

La adopción de tecnologías como el pastoreo rotacional, la protección de fuentes hídricas y la diversificación de cultivos también contribuye a la resiliencia frente al cambio climático y a la seguridad alimentaria.

Política nacional

El compromiso de Colombia con la ganadería sostenible se refleja en la Hoja de Ruta 2022–2026 de Fedegán, que establece metas ambiciosas: alcanzar 300.000 hectáreas en sistemas silvopastoriles y capturar 1.620.000 toneladas de CO₂ equivalente.

Asimismo, el Sello Ambiental Colombiano reconoce las prácticas ganaderas sostenibles, promoviendo la producción responsable y facilitando el acceso a mercados diferenciados.

Cada 5 de junio, la celebración del Día Mundial del Medio Ambiente es una oportunidad para destacar estos esfuerzos y reafirmar el compromiso del sector ganadero colombiano con la sostenibilidad, demostrando que es posible producir alimentos de calidad mientras se protege y restaura el medio ambiente.

Día Mundial del Medioambiente ♻️

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— elcampoentuvida (@elcampoentuvida) June 5, 2025