Entidades públicas, gremios y empresas privadas se unieron en Ipiales para fortalecer la lechería y preparar a los productores frente a los retos económicos y climáticos. La apuesta reúne a la Cámara de Comercio de Ipiales, Sagan, Fedegán, almacenes agropecuarios, laboratorios veterinarios y organizaciones vinculadas a la producción pecuaria.

En el campo colombiano es común escuchar que cada institución trabaja por su lado. Los gremios realizan capacitaciones, las entidades públicas impulsan sus programas y las empresas privadas desarrollan actividades con sus clientes, pero lo que no ocurre todos los días es verlos trabajando juntos entorno a una misma estrategia.

Y es precisamente lo que está sucediendo en Ipiales, Nariño, con el Seminario de Buenas Prácticas Pecuarias y Ganadería Sostenible, una iniciativa que logró reunir a cuatro entidades oficiales y más de nueve empresas privadas alrededor de un mismo objetivo: fortalecer la producción de leche en una de las regiones ganaderas más importantes del país.

La apuesta reúne a la Cámara de Comercio de Ipiales, SAGAN, Fedegán, almacenes agropecuarios, laboratorios veterinarios y organizaciones vinculadas a la producción pecuaria.

Para muchos de los participantes, ese nivel de articulación es precisamente lo que convierte al proyecto en algo diferente.

¿Qué tiene de especial?

Más allá de las conferencias y talleres, los organizadores destacan que el principal logro ha sido construir una agenda común entre actores que tradicionalmente desarrollan sus actividades de manera independiente.

Miriam Santacruz, secretaria técnica ganadera de Tecnigán Nariño-Putumayo, explicó que el propósito es acercar a los productores herramientas prácticas que puedan aplicar directamente en sus fincas.

"Nuestra meta son 2.000 ganaderos por vigencia, pero actualmente estamos atendiendo a más de 3.000 productores mediante diferentes actividades de formación y acompañamiento técnico", señaló.

Capacitación con beneficios

Otro aspecto que ha llamado la atención es la forma en la que fue estructurada la participación de los asistentes.

Carlos Andrés Medina Villota, médico veterinario y gerente de zona de Eurofarma, división farmacéutica de Italcól, explicó que el esquema fue diseñado para que los productores no perciban la capacitación como un gasto adicional.

"El valor de la inscripción al seminario al final se convertirá en un bono redimible en productos de la canasta ganadera de los laboratorios que participamos", indicó.

Esto significa que los recursos aportados durante la inscripción regresarán a los asistentes en forma de insumos para sus explotaciones pecuarias, gracias al respaldo de empresas y almacenes aliados.

Los productores podrán acceder a productos como semillas, medicamentos veterinarios, suplementos nutricionales, material genético y otros elementos necesarios para el manejo de sus fincas, para ello solo deben de dirigirse al almacén de la Cooperativa de Lácteos de Nariño, Colácteos.

Preparación para desafíos que vienen

La agenda académica contempla 16 módulos enfocados en temas que hoy son determinantes para la sostenibilidad de la actividad ganadera.

Los asistentes recibirán formación en nutrición animal, genética, calidad de leche, finanzas rurales, asociatividad, podología bovina y certificaciones sanitarias.

También realizarán visitas técnicas a la granja Botana de la Universidad de Nariño y al centro de investigación Obonuco de Agrosavia.

La iniciativa surge en un momento en que la lechería enfrenta retos importantes.

Los productores observan con preocupación el incremento de los costos de producción, el avance de las importaciones de leche en polvo y la posibilidad de condiciones climáticas adversas durante los próximos meses.