precio de la leche en colombia
Foto: CONtexto ganadero.

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Bienvenido el debate lácteo

Por - 12 de Marzo 2015

La Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, y la Cámara Gremial de la Leche le piden al Gobierno que ordene y dirija el debate a partir de las propuestas de Asoleche.


La Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, y la Cámara Gremial de la Leche le piden al Gobierno que ordene y dirija el debate a partir de las propuestas de Asoleche.

Frente a las propuestas de Asoleche para reestructurar las relaciones entre la industria y los productores, el presidente de la Cámara Gremial de la leche de Fedegán, Juan Bernardo Villegas, manifestó que, “de la misma manera que saludamos la respuesta del Gobierno de convocar al Consejo Nacional Lácteo para revisar la fórmula del precio al productor, saludamos también la iniciativa de Asoleche de plantear un discusión de fondo para formalizar, de una vez por todas, la relación entre la industria láctea y los ganaderos como proveedores de su insumo básico”.

Tras la reunión de la Cámara el pasado 11 de marzo,  el dirigente señaló: “siempre hemos planteado la necesidad de llegar a acuerdos dentro de una concepción de cadena, en la cual todos los eslabones son igualmente importantes. Como se lo expresamos al ministro Iragorri en carta que le enviamos el día de ho (ayer) y, el anuncio de revisar la fórmula que fija el precio al productor y la puesta en marcha de acciones para el fortalecimiento de la cadena, son señales del Gobierno que nos complacen y que van en la dirección de abrir espacios para la discusión de problemas sobre los cuales, tanto Fedegán como la Cámara Gremial de la Leche, hemos planteado soluciones”. (Lea: Plan de choque para revisar fórmula que fija el precio de la leche)

Por su parte, el presidente del gremio, José Félix Lafaurie Rivera, señaló que propuestas como la de los contratos de proveeduría han sido planteadas por la Federación desde tiempo atrás, pero se han enfrentado a la posición dominante de la industria dentro de la cadena, caracterizada por 3 elementos: Mucha leche y baja capacidad de procesamiento, muchos ganaderos vendedores y pocos industriales compradores, y un mercado orientado por la industria al segmento de altos ingresos, con muy bajo consumo en el de bajos recursos”.

En la carta al ministro, los representantes de los productores agrupados en la Cámara Gremial de la Leche de Fedegán, le solicitan al Gobierno que ordene y dirija el debate, para “…llegar a los consensos que requiere la cadena láctea para salir del atraso e insertarse en las tendencias que demandan la actual coyuntura de los mercados mundiales y los acuerdos de libre comercio suscritos por nuestro país”.

Surgen muchas preguntas que se dejaron planteadas en la comunicación: ¿Cuáles son las proyecciones de la industria para aumentar su capacidad de procesamiento hasta el 100 % de la leche producida? ¿Podemos lograr un acuerdo los productores, industria y Gobierno para mejorar competitividad? (Lea: Decisión de mantener estable el precio base de la leche perjudicará al sector)

Sobre los interrogantes, José de Silvestri, vicepresidente de la Cámara Gremial, apuntó que "debemos encontrar respuestas. Por ello invitamos al ministro a una reunión formal para empezar a generar ese espacio con la industria, porque es urgente convertir en oportunidades lo que hoy son amenazas por cuenta de los TLC con los grandes productores mundiales. Además, pensando en la paz y la reconstrucción del campo, es fundamental garantizar la supervivencia y el fortalecimiento de la lechería colombiana”.