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Foto: yucatanahora.com

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Gira a México de Fedegán: “Kancabchen” mostrará cómo lograr un kilo de GDP

por: - 31 de Diciembre 1969

La ganadería del Estado de Yucatán, se especializó en los tres esquemas de la ganadería: lechería, cría y ceba. Tiene una natalidad del 65%. Es famosa por ofrecer espectáculos de coleo y de caballos de paso.

La ganadería del Estado de Yucatán, se especializó en los tres esquemas de la ganadería: lechería, cría y ceba. Tiene una natalidad del 65%. Es famosa por ofrecer espectáculos de coleo y de caballos de paso.   Los propietarios de la hacienda Kancabchen especializada en lechería pero también en la cría y ceba de razas Brahman, Beefmaster y Charbray, que registran un kilo de ganancia diaria de pesos por animal, recibirán la visita del grupo de ganaderos colombianos que hacen parte de la Décima Gira Técnica Ganadera a México organizada por Fedegán que se realizará del 4 al 12 de noviembre de 2017.   Kancabchen está ubicada a 26 Kilómetros de Merida en el municipio de Baca, Estado de Yucatán. Dedica 326 hectáreas a ganadería, agricultura y bosques. Tiene una temperatura de de 33 a 45 Grados Centígrados. (Lea: Gira a México, todo un ejercicio de transferencia de conocimiento)   Es una región seca en el primer semestre del año y llueve durante gran parte del segundo semestre (junio, julio, agosto, septiembre, octubre y noviembre) en los que registra una pluviosidad de 177 mm.   Se encuentra a 10 metros sobre el nivel del mar y el tipo de suelo es tierra con piedra.   La hacienda se dedica a los tres esquemas de producción de ganadería bovina: cría, ceba y lechería especializada. Es de resaltar que la cría la realiza mediante ceba estabulada y de pastoreo. También cría caballos y ofrece en sus predios espectáculos de coleo y de paso.   Este hato de Merida cría razas Brahman, Beefmaster y Charbray.   Kancabchen es una explotación ganadera que tiene un alto componente ambiental que sin duda es la causa de generar una alta ganancia diaria de peso en sus bovinos. Maneja cercas vivas y barreras naturales de arboles.   Un kilo de ganancia diaria de peso por animal   El grupo de ganaderos colombianos tendrán la oportunidad de conocer y de presenciar los secretos de la hacienda Kancabchen y la manera de lograr en ceba una ganancia diaria promedio de 800 gramos por animal y en cría de un kilo diario. (Lea: Conozca en la gira de Fedegán al Sardo Negro)   Su esquema de alimento se basa en el pastoreo en el que tiene sembrado variedades de estrella y brizanta, pero suplementa en su ganado de ceba con granos y sales minerales al 12 %.   Realiza su esquema reproductivo mediante la monta natural pero también aplica la inseminación artificial. Comercializa su ganado en subasta y le vende a la empresa Sukarne.  (Lea: Laureano del Alba, atractivo de la Gira Internacional de Fedegán a México)   Si está interesado en conocer más información o en inscribirse a la gira internacional a México, puede reservar su cupo comunicándose con Alejandra Salas Borbón al celular 320 2751029 o escribiendo al correo electrónico girainternacional@fedegan.org.co.