Taller para aprender a manejar la información del Software Ganadero

Mediante la utilización del software ganadero, descubra el valor agregado que puede obtener de la información de sus esquemas productivos de su ganadería.   Hoy y mañana se realizará el curso taller: Análisis de Información en Ganadería Bovina con el uso del software ganadero, que tendrá lugar en el colegio San Lucas ubicado en el barrio el Poblado de la ciudad de Medellín.   El evento organizado por la empresa Usati creadora del mencionado Software, será el espacio para aprender a analizar la información que tiene registrada en el mismo y generarle valor agregado a la misma.   Según Diego Sanabria, médico veterinario -coordinador Nacional de Usati y uno de los conferencistas del curso, los ganaderos, investigadores y estudiantes que asistirán al curso, tendrán la oportunidad de conocer su producción y de generar un diagnóstico sobre cada uno de los procesos de su empresa pecuaria.  (Lea: 5 errores que frenan el desarrollo de la ganadería de cría)   El curso tendrá también como conferencista a Gabriel Serrano, médico veterinario, consultor de empresas ganaderas, investigador y docente de la Universidad Cooperativa de Colombia.   “Hay productores que llevan sus registros de manera muy disciplinada y lo hacen diariamente, pero no se toman el tiempo para observarlos, asimilarlos e identificar su tendencia o evolución”, dijo.   También le permitirá saber en qué aspectos está generando utilidad o pérdida y conocer que ocasiona lo uno o lo otro.   De acuerdo con Sanabria, la información le permite tener un mapa de su finca, conocer las fortalezas y las desventajas y asimismo, identificar oportunidades de negocios.   “Igualmente generar indicadores de gestión de cada uno de los procesos y evaluar, paso a paso, el desarrollo de cada uno de sus animales”, agregó. (Lea: Registros reproductivos de vacas, aprenda a llevarlos)   El curso taller tiene otro objetivo adicional al de capacitar y es despertar en los productores la organización y la planeación. “Generalmente los ganaderos se quedan en el inventario y no analizan los demás factores de la producción”, añadió.   Otro aspecto de gran relevancia es que la ganadería se debe manejar como una empresa. “No obstante hay aspectos que son netamente administrativos y otros que son científicos, y en este aspecto me refiero al manejo de los recursos naturales y a los bovinos como tal”, manifestó.   Sanabria, enfatizó que la información es muy útil y que sin ella no hay nada. “Aprender a manejar los registros genera en la ganadería más ganancia que perdidas”, afirmó.