México: prevén mejora en el precio de la leche

11 de Febrero 2019
compartir
Aunque Liconsa haya incrementado su precio base a 8.20 pesos, el beneficio no es para todo el gremio, pues la paraestatal adquiere el ocho por ciento de la leche que se produce a nivel nacional.
 
Altas expectativas entre productores de leche después de que Liconsa aumentó su precio base a 8.20 pesos por litro a la compra, política que se espera influya para que las empresas pasteurizadoras incrementen la cotización en un peso, pues algunos ganaderos comercializan el lácteo a precios ínfimos.
 
Juan Pablo Franco Díaz, presidente de la Unión Ganadera Regional de Aguascalientes (UGRA), lamentó que haya ganaderos que estén recibiendo apenas cuatro pesos por litro de leche, sobre todo pequeños productores que no tienen respaldo para negociar; añadió que el dinero que reciben no cubre siquiera los gastos de producción.
 
Comentó que aunque Liconsa haya incrementado su precio base a 8.20 pesos, el beneficio no es para todo el gremio, pues la paraestatal adquiere el ocho por ciento de la leche que se produce a nivel nacional, sin embargo, hay esperanzas de que ayude a mejorar que establecen las empresas pasteurizadoras. 
 
Detalló que actualmente las empresas le están comprando el litro de leche a los productores en hasta en siete pesos, dependiendo de la calidad del lácteo,(ahora) con esto de Liconsa esperamos que suban su precio para llegar a los 8 pesos; un peso de diferencia es la locura, es la diferencia entre vivir o morir
 
Karla Barba
 
Finalmente, el Presidente de la UGRA recordó que a finales del año pasado las pasteurizadoras estaban pagando a 6.50 el litro de leche, aunque hay algunos productores a los que apenas si les pagan cuatro pesos.
 
MERCADO Liconsa sólo adquiere el 8 % de la producción nacional