Muy fácil: prepara unas prácticas albóndigas de carne ¡en 3 pasos!
01 de Agosto 2022
Las albóndigas son preparaciones muy prácticas que pueden utilizarse en diferentes recetas. Puedes consumirlas en salsa, con pastas, con arroz o como platillo principal acompañada de una deliciosa ensalada. Hoy aprenderás una deliciosa receta para toda tu familia.
Lo bueno de esta receta es que podrás freezar tus albóndigas y utilizarlas cuando necesites o tengas un apuro. Puedes añadir los ingredientes que desees a esta preparación y no es necesario que cocines los vegetales. Pero, te recomendamos cocinarlos para que liberen aún más sabor.
Ingredientes:
- ½ kg de carne picada
- 1 cebolla mediana
- 1 zanahoria mediana
- 2 dientes de ajo
- sal
- pimienta
Procedimiento:
Para comenzar, pica la cebolla y el ajo y ralla la zanahoria. Pon un poco de aceite en una sarten a fuego medio y añade los vegetales.
Saltéalos hasta que estén dorados. Luego, déjalos enfriar y añádelos a la carne. Sazona con sal y pimienta. Mezla bien y forma bolitas.
Puedes freezar esas bolitas o cocinar en abundante aceite fritas o al horno.
Fuente: Mdzol