Durante más de una década, una productora rural de Cubarral, Meta, convirtió una pequeña oportunidad: ser beneficiaria de ‘Una Vaca por la Paz’, lo que se tradujo en estabilidad económica, producción lechera y sustento familiar. Su experiencia evidencia cómo el acceso a activos pecuarios puede fortalecer la economía campesina y el liderazgo femenino en el campo colombiano.

La mañana comienza temprano en la vereda La Libertad, en Cubarral, Meta. Antes de que el calor se instale sobre las montañas, Floribel León ya está en pie organizando el ordeño, picando pasto y revisando el estado de sus animales.

Hace 12 años no tenía una sola res, pero gracias a ‘Una Vaca por la Paz’, programa de Fundagan que consiste en la donación de vacas preñadas a familias campesinas en condición de pobreza, hoy cuenta con cinco que sostienen parte de su alimentación, le generan ingresos y le permiten mantenerse activa en la economía rural de su municipio. (Lea en CONtexto ganadero: Los aliados de Una Vaca por la Paz: la cadena solidaria que impulsa el campo colombiano)

La historia de Floribel refleja una realidad frecuente en muchas zonas campesinas en la que pequeñas ayudas productivas pueden convertirse en proyectos sostenibles cuando llegan a manos de personas con experiencia, compromiso y arraigo al territorio. En su caso, una vaca marcó el inicio de un cambio económico que todavía continúa.

Aunque vive únicamente con uno de sus nietos y sus hijos ya formaron hogares aparte, Floribel encontró en la actividad ganadera una forma de estabilidad.

La leche que produce abastece parte de su consumo diario y fortalece la cadena láctea local a través de la Asociación de Mujeres de Cubarral (Asmuc), organización a la que vende parte de su producción.

El caso de Floribel demuestra que la ganadería de pequeña escala sigue siendo una herramienta clave para sostener economías familiares en regiones rurales en las que las oportunidades laborales son limitadas y el acceso a capital sigue siendo reducido.

“Yo no tenía ganado y cuando me dieron esa vaquita le empecé a sacar leche”, recordó la mujer mientras observaba sus animales en el potrero.

Desde pequeña había convivido con labores pecuarias, pero nunca había tenido ganado propio. Por eso, asegura que recibir la vaca representó una alegría inesperada y también una responsabilidad.

Con el paso de los años, el trabajo diario empezó a dar resultados, pues la reproducción de los animales permitió aumentar el hato y mejorar gradualmente sus condiciones económicas. Pasó de no tener ninguna res a manejar actualmente cinco vacas en producción.

“Antes no tenía ni una y ahora tengo unas cinco vacas”, dijo con orgullo. (Lea en CONtexto ganadero: Así luchan los ganaderos por la paz: con las vacas como su poderosa herramienta)

Fuerza femenina

El trabajo de Floribel no ha sido de la noche a la mañana, pues su vínculo con Asmuc ha sido determinante para mantener la comercialización de la leche y fortalecer una red comunitaria liderada por mujeres campesinas.

La asociación administra la única tienda de productos lácteos de Cubarral, Meta, convirtiéndose en una alternativa económica para varias familias de la región.

Allí, la producción de pequeñas ganaderas encuentra un mercado estable para transformar leche en queso y otros derivados.

El caso evidencia cómo las asociaciones rurales cumplen un papel fundamental en la sostenibilidad de los pequeños productores, especialmente de mujeres que enfrentan mayores dificultades para acceder a tierras, créditos o activos productivos.

Detrás de las cifras y del crecimiento del hato, León solo puede decir que “mi vida ha cambiado económicamente por la leche y el queso que me dio esa vaca”.

Para ella, el impacto no se mide únicamente en dinero. También significa tranquilidad alimentaria y la posibilidad de no depender completamente de compras externas para sostener el hogar.

Cada jornada implica esfuerzo para ordeñar, cortar pasto y cuidar los animales. Sin embargo, nunca habla del trabajo con cansancio, sino con gratitud. “Mi vaca es alegría”, concluyó. Lea en CONtexto ganadero: Advierten riesgo terrorista antes de elecciones en Colombia)