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China auditará cuatro nuevas plantas cárnicas en Colombia: dos bovinas, una porcina y una aviar

CONtexto ganadero 12 de Marzo 2026
China revisará plantas de sacrificio bovino, porcino y aviar en ColombiaFoto: Freepik.es - contextoganadero.comDelegación sanitaria de China visitará plantas cárnicas colombianas para verificar estándares de producción y control sanitario.

CONtexto ganadero conoció de manera exclusiva una comunicación de la Administración General de Aduanas de China (GACC), donde informa que una delegación técnica del país asiático visitará establecimientos del sector pecuario nacional para verificar condiciones sanitarias. Esta visita no solo abre la posibilidad para exportar más carne bovina, sino también ampliar el mercado para la porcina y la aviar.


El sector pecuario colombiano se prepara para una visita técnica de alto nivel que podría tener impacto en las exportaciones de proteína animal. La Administración General de Aduanas de China (GACC) confirmó que realizará una auditoría en Colombia para verificar las condiciones sanitarias de establecimientos vinculados a la producción de carne bovina, porcina y aviar.

La información fue transmitida a los gremios del sector por la Embajada de Colombia en China, que notificó a organizaciones como la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) y Asociación Porkcolombia sobre la misión técnica prevista para las últimas semanas de abril o la primera semana de mayo.

Según el reporte oficial, la delegación estaría conformada por tres o cuatro expertos, quienes permanecerán en el país aproximadamente cinco o seis días, incluyendo el traslado desde Beijing hasta Bogotá. Durante ese tiempo realizarán visitas de verificación a diferentes instalaciones relacionadas con la cadena productiva de proteína animal.

La agenda preliminar contempla la inspección de cuatro plantas de procesamiento. Dos de ellas corresponden al sector bovino: Frigoríficos Ganaderos de Colombia S.A. y Alimentos Cárnicos S.A.S.. También se prevé la revisión de una planta de carne porcina y otra de carne aviar, con el objetivo de evaluar los estándares sanitarios y los procesos de producción.

Además de las plantas, la delegación técnica visitará un laboratorio y un puerto, lo que permitirá revisar distintos eslabones del sistema sanitario y logístico vinculado a la exportación de productos cárnicos.

“Llevábamos cerca de año y medio esperando esta visita, que es fundamental para que nuevos frigoríficos colombianos puedan avanzar en su habilitación sanitaria y acceder a uno de los mercados más importantes del mundo. Para el sector bovino es una noticia muy positiva, pero también para los sectores de pollo y cerdo”, señaló Augusto Beltrán, secretario del Fondo de Estabilización de Precios (FEP), administrado por Fedegán.

Las autoridades chinas también solicitaron que durante toda la misión esté presente un intérprete, quien acompañará a los expertos para facilitar la comunicación durante las inspecciones. (Lea en CONtexto ganadero: “La carne colombiana gana espacio en China y el reto está en aprovecharlo bien”: Cubillos)

Para el sector pecuario colombiano, este tipo de auditorías representa un paso determinante en los procesos de habilitación sanitaria que permiten acceder o ampliar la presencia en mercados internacionales. Por esta razón, los gremios y las autoridades sanitarias nacionales ya trabajan en la coordinación logística necesaria para garantizar el éxito de la visita.


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