La historia del curioso animal que se hizo famoso en Asia volvió a poner los reflectores sobre una especie que gana espacio en la ganadería mundial. En Colombia, donde el inventario creció más de 63 % desde 2019, productores y expertos destacan su capacidad para generar alimentos diferenciados y responder a las nuevas tendencias de consumo.

La historia de ‘Trump’, un búfalo albino que estuvo a punto de ser sacrificado en India y terminó convertido en una atracción de un santuario en Bangladesh por su supuesto parecido con el presidente estadounidense Donald Trump, volvió a despertar el interés internacional por esta especie.

Más allá de la curiosidad genética, el caso abre una conversación sobre el crecimiento y el potencial productivo del búfalo, una especie que en Colombia continúa consolidándose como una alternativa cada vez más importante dentro de la ganadería nacional.

“El búfalo tiene la capacidad de aportar alimentos con propiedades nutricionales y nutracéuticas superiores, además de una amplia versatilidad culinaria”, destacó Alba Lucía Suárez, directora ejecutiva de Asobúfalos.

Entre admiración y selección genética

En entrevista con CONtexto ganadero, Suárez explicó que los búfalos albinos también se han registrado en Colombia, aunque son casos poco frecuentes. “Esta condición obedece a una mutación recesiva de genes que impactan negativamente en su productividad por su sensibilidad a la exposición a los rayos del sol”, señaló.

La dirigente indicó que, aunque estos ejemplares suelen generar admiración y curiosidad, los programas de mejoramiento genético del país priorizan otras características.

“En Colombia, los criadores valoran el búfalo por su eficiencia productiva y reproductiva, sumada a su rusticidad, longevidad, docilidad y memoria”, amplió.

En el país predominan las razas Murrah y Mediterránea, reconocidas mundialmente por su potencial lechero y su capacidad de adaptación a las condiciones del trópico.

#IGR: An albino buffalo in Bangladesh that was spared from being sacrificed during Eid al-Adha following government intervention has found a new home at the national zoo. It was nicknamed “Donald Trump” because of its distinctive blonde tuft of hair. pic.twitter.com/34Wy1RjKAc

— India Global Review (@IGR_Media) June 10, 2026

Crecimiento que no se detiene

El avance de la actividad bufalina también se refleja en las cifras. Según datos del segundo ciclo de vacunación de 2025, Colombia alcanzó un inventario de 668.184 búfalos, un crecimiento de 63,3 % frente a las 409.141 cabezas registradas en 2019.

Actualmente, la especie representa el 2,24 % del hato ganadero nacional y tiene presencia en 30 departamentos y 668 municipios. Santander lidera el número de animales, mientras que Córdoba sobresale como el principal abastecedor de búfalos cebados.

Gran parte de la población se concentra en el trópico bajo y en la región del Magdalena Medio.

Alimentos ante nuevas demandas

Para Suárez, las perspectivas del sector son cada vez más favorables debido a las características diferenciales de sus productos.

“Los productos del búfalo responden a lo que hoy buscan los consumidores: alimentos diferenciados, con grasa no saturada, leche A2A2 y mayores contenidos de proteínas, vitaminas y minerales”, aseguró.

A ello se suma la creciente presencia de derivados lácteos bufalinos en mercados como Estados Unidos, Centroamérica y Chile, así como el reconocimiento que viene ganando la carne de búfalo por sus atributos nutricionales.

Más que curiosidad genética

Aunque Colombia ocupa el tercer lugar en inventario bufalino de América Latina, detrás de Argentina y Venezuela, el reto sigue siendo fortalecer la base reproductiva y ampliar el consumo interno. Y es que, más allá de historias llamativas como la del búfalo albino ‘Trump’, el verdadero valor de esta especie está en su capacidad para producir alimentos de alta calidad, adaptarse a condiciones exigentes y responder a un mercado que cada vez demanda productos más saludables y diferenciados.