Ganaderos, expertos y científicos se reunirán en una actividad organizada por el Comité Cebuino de Lecheros y sus Cruces para ver cómo la selección basada en datos y genética está marcando la diferencia en la productividad tropical. El evento mostrará resultados reales en la raza guzerá, combinando ciencia, genética y criterios prácticos aplicables en finca.

El próximo 7 de febrero, en Finca La Piragua, ubicada en el municipio de Nueva Granada (Magdalena), ganaderos de todo el trópico colombiano se darán cita para el Día de Campo Guzerá: Camino hacia la productividad, un espacio donde la ciencia y la práctica se encuentran para demostrar que la productividad no es casualidad, se construye con datos, genética y criterio en la selección.

La iniciativa promete mostrar resultados concretos que pueden transformar la rentabilidad de los hatos guzerá, como lo expuso Eduar Coronado, director ejecutivo del Comité de Cebuinos Lecheros y Cruces (CCLC). (Lea en CONtexto ganadero: Desmitificando al guzerat puro: ¿usted también cree en estos mitos?)

Durante años, muchos ganaderos han manejado su rebaño guiados por la experiencia, la intuición y la tradición. Sin embargo, los avances en biotecnología y evaluación genómica han abierto una nueva ventana para la mejora genética.

En palabras de Coronado, “la productividad no es casualidad: se construye con datos, genética y criterio en la selección”, y el evento nace de esa premisa.

Expertos como la genetista Laura C. López Parra, presentarán los resultados de la evaluación genómica en la raza guzerá, poniendo sobre la mesa cifras y análisis que muestran la variación real en caracteres productivos y reproductivos.

La idea es que cada ganadero pueda interpretar esta información y llevarla a decisiones tangibles dentro de su hato. No se trata solo de conocer datos, sino de entenderlos y aplicarlos para mejorar eficiencia y rentabilidad.

Seleccionar para producir

Más allá de la teoría, el evento incluirá una exhibición ganadera clave, enfocada en cómo seleccionar un toro guzerá. No todos los animales son iguales, y elegir machos con criterios funcionales, productivos y reproductivos sólidos puede ser la diferencia entre un hato promedio y uno superior.

Ganaderos con trayectoria compartirán con los asistentes que, tras aplicar criterios genómicos en la selección de sus reproductores, han notado mejoras en la conformación, adaptabilidad y producción de sus hatos.

El guzerá es una raza que ha ganado relevancia por combinar adaptación, rusticidad, productividad y longevidad, cualidades esenciales para climas tropicales como los de la región Caribe y los llanos orientales. Su genética le permite enfrentar estrés térmico, parásitos y pastos de baja calidad mejor que muchas razas europeas.

Durante el evento, Sebastián Botero, de Ganadería Callelarga, disertará sobre las ventajas que convergen en esta raza cebuina. Para los especialistas, el guzerá no es solo una raza con buen desempeño, sino una plataforma genética desde la cual se pueden desarrollar hatos altamente productivos en condiciones reales de explotación.

El enfoque del Día de Campo Guzerá es un llamado a la profesionalización de la ganadería. Hablar de calidad del agua, suplementación mineral, estrategias de pastoreo y selección genética refleja una visión amplia de lo que hoy exige ser competitivo. (Lea en CONtexto ganadero: Guzerat, una raza que no decepciona)

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