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¿Qué se evalúa en un juzgamiento bovino? Descúbralo en Expofusa con la raza simmental

CONtexto ganadero 16 de Mayo 2025
Juzgamiento de bovinosFoto: TvAgroEn Expofusa se evaluarán ejemplares simmental, destacados por su fortaleza estructural, alta producción de leche y excelente rendimiento cárnico en sistemas de doble propósito.

Expofusa 2025 será el escenario del juzgamiento oficial de la raza Simmental, donde se evaluarán 120 bovinos de 21 ganaderías. El evento incluirá un taller especializado que enseñará cómo se califican las diferentes características morfológicas y productivas de los animales.


La Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Simmental, Simbrah, Simmcebú y sus Cruces (Asosimmental) realizará del 30 de mayo al 2 de junio el juzgamiento oficial de la raza Simmental en el marco de Expofusa 2025. Por primera vez, este evento se llevará a cabo en el Coliseo de Fusagasugá, Cundinamarca.

“Serán sometidos a juzgamiento 120 ejemplares de 21 ganaderías”, manifestó Filippo Rapaioli, director ejecutivo de Asosimmental. (Lea en CONtexto ganadero: 4 claves para elegir acertadamente a un simmental)

Este encuentro no solo será una competencia, sino también un espacio de aprendizaje para quienes deseen conocer en detalle cómo se evalúan los bovinos en una pista de juzgamiento.

Se responderán preguntas como: ¿Qué es un juzgamiento?, ¿cómo se califica?, ¿qué partes del cuerpo se observan?, ¿qué significa desplazar un animal?, ¿por qué influye el ancho de hombros?, ¿qué es la línea superior?


(Si no ve el video, refresque la página)

Según Rapaioli, uno de los objetivos es que los asistentes puedan identificar elementos fundamentales, como la importancia de la ubre de la vaca y de la estatura del bovino en el juzgamiento. Además, se abordarán aspectos como el color del pelaje, la circunferencia torácica y la conformación ocular.

El evento contará con un taller especializado dirigido por jueces del colectivo nacional de la raza simmental y simbrah, que enseñarán a interpretar cada aspecto evaluado en los rumiantes.

“Importante decir que la raza simmental es la doble propósito número uno en el mundo, con presencia en más de 50 países en los cinco continentes”, afirmó el directivo. (Lea en CONtexto ganadero: Qué se debe tener en cuenta al seleccionar un simmental)

Asosimmental es la entidad de referencia para los ganaderos que trabajan el doble propósito, y que también incursionan en producción de carne en trópico bajo con simbrah, o en producción lechera con altos sólidos mediante el simmgyr.

Para más información, los interesados pueden comunicarse al teléfono 601 742 8985 o escribir al correo info@asosimmental.org.


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