planta de sacrificio Colombia
Foto: Alcaldía de Concepción.

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Lanzan línea de crédito para modernizar plantas de beneficio del país

Por - 10 de Agosto 2016

Pese a que el Decreto 1500 entró en vigencia el pasado lunes, ese mismo día la Cartera lanzó un programa crediticio para que los municipios cumplan con la reglamentación. Fuentes consultadas por CONtexto Ganadero consideraron tardía la iniciativa.


Pese a que el Decreto 1500 entró en vigencia el pasado lunes, ese mismo día la Cartera lanzó un programa crediticio para que los municipios cumplan con la reglamentación. Fuentes consultadas por CONtexto Ganadero consideraron tardía la iniciativa.   Luego de muchas prórrogas, entró a operar el Decreto 1500. La normatividad venía siendo esperada desde hace varios años por el sector cárnico de Colombia y con ella se pretende poner en cintura a las plantas de sacrificio del país, instándolas a que se modernicen en aras de que la carne resultante del proceso de beneficio y desposte cumpla en materia de inocuidad, cadena de frío y calidad.    No obstante, aunque el inicio de la reglamentación fue aplazado en 6 oportunidades, los departamentos fueron posponiendo los planes de mejoramiento de los centros de faenado, por lo que actualmente no todos están al día con las exigencias. Eso llevará al Invima a cerrar dichos frigoríficos durante los meses venideros. (Lea: Entra en vigencia el Decreto 1500, el más esperado por el sector cárnico)   Javier Humberto Guzmán, director general de la entidad, en diálogo con la W Radio, aseveró que van a clausurarse 233 plantas dedicadas al desposte de bovinos, lo cual equivale solo al 11 % del volumen de todo el país, por lo que no cree que haya inconvenientes en materia de abastecimiento del cárnico en el país.   Añadió que el Instituto va a brindar un apoyo técnico para que aquellos “frigoríficos que definitivamente tienen que existir, cumplan con todos los requisitos sanitarios en el menor tiempo posible”. (Lea: Estatus de las plantas de sacrificio del país de cara a cumplir Decreto 1500)   Para ayudar con ese propósito, el Ministerio de Agricultura anunció el pasado lunes a través de su portal web el lanzamiento de una nueva línea de crédito a través del Banco Agrario con la que pretende brindar financiamiento a aquellos municipios que requieren modernizar sus plantas de beneficio y estén así al día con lo que indica el Decreto 1500.   El ministro de la Cartera, Aurelio Iragorri Valencia, explicó que esta acción está orientada a apoyar a las Alcaldías y Gobernaciones para que sus plantas se ajusten a la norma. “Para ello, creamos una línea de crédito con un plazo de 15 años, un periodo de gracia de hasta 4 años y tasa preferencial. Reitero que su implementación se realizará de manera gradual y con la participación activa de las Gobernaciones”, manifestó el funcionario.   Dicho anuncio no cayó bien entre algunos gerentes de plantas de beneficio pues consideraron tardía la propuesta, toda vez que a principio de año el mismo Iragorri Valencia había asegurado que no se iba aplazar la entrada en vigencia del Decreto, por lo que los recursos eran necesarios hace unos meses atrás y no cuando el afán es mayor. (Lea: Invima cerrará frigoríficos que no cumplan Decreto 1500 en 2016)   Carlos Serrano, gerente del Frigorífico Jongovito, Frigovito, lamentó que apenas el MinAgricultura lance la línea de crédito, pues dicha planta de sacrificio desde hace varios meses viene adelantando las mejoras que exige la norma sin ningún tipo de ayuda y todo a través de inversiones propias, lo que ha hecho más lento el proceso.   Agregó que no ha podido obtener ningún tipo de préstamo porque ninguna entidad le ha querido otorgar el dinero que requiere, además los flujos de ganancia no permiten tener grandes deudas.   “Alguna vez hablamos con el señor ministro en Cartagena y él dijo que iba aumentar 2 puntos del ICR. Eso nunca funcionó, fue todo lo contrario, en la última circular de Finagro desaparecieron el ICR para transformadores, o sea que quedamos por fuera de cualquier posibilidad de acceder a un incentivo. Actualmente, el Decreto 1500 no tiene el 10 % de cumplimiento, es una norma muerta porque nunca fue promovida. Realmente es muy tarde promover préstamos”, lamentó Serrano. (Lea: Los 6 aplazamientos al Decreto 1500 de 2007 que afectan al sector cárnico)   Escuche las declaraciones del gerente de Frigovito

José Basso Amaral, gerente general de Minerva Foods Colombia, también se pronunció en el mismo sentido que Serrano, pues consideró que es un poco tarde para lanzar créditos en favor del cumplimiento de la normatividad. No obstante, cree que es una nueva oportunidad para aquellos que están más próximos a tener sus plantas al día consigan los recursos que requieren y ejecuten las obras necesarias.   “Es una oportunidad que les está brindando el Gobierno, que aunque no lo había ofrecido anteriormente, tampoco ha empezado a cerrar plantas producto del Decreto 1500, por lo que aquellos que necesitan capital para adecuaciones pueden hacerlo”, concluyó.   El Decreto 1500 es un paso más que se da en la búsqueda de la admisibilidad sanitaria con países con los cuales hay Tratados de Libre Comercio vigentes y mercados de altos precios, que representan una oportunidad comercial para el sector ganadero colombiano. (Lea: Preocupa situación de plantas a un mes de entrada en vigencia del Decreto 1500)