Quedan pocos días para inscribirse en el 2° Congreso de Nutrición Bovina

Usted podrá aprender sobre estrategias de alimentación, establecimiento y manejo de pastos, uso de drones en lechería y nutrigenómica para mejorar eficiencia de los hatos en el encuentro que tendrá lugar en Medellín el 14 y 15 de septiembre.   No se pierda Segundo Congreso Nacional de Alimentación y Nutrición en Bovinos el próximo fin de semana, que contará con 7 especialistas que discutirán sus resultados sobre trabajos en dietas para bovinos. (Lea: 2° Congreso de Nutrición Bovina llegará a Medellín en septiembre)   El viernes 14 iniciará con la explicación del médico veterinario zootecnista, PhD en nutrición animal y profesor de la Universidad Nacional de Medellín, Héctor Jairo Correa hablará sobre el efecto de la suplementación alimenticia sobre la calidad y el costo de la producción de leche.   A continuación, Rolando Barahona Rosales, Bsc en producción animal, MSc en nutrición de rumiantes y PhD de la Universidad de Kansas, también profesor de la U. Nacional, dará una charla sobre estrategias de alimentación para reducir el impacto ambiental de la ganadería de trópico de altura.   Luego Carolina Bespaholk Jacometo, docente de la Universidad de La Salle, ha sido invitada nuevamente para hablar sobre el uso de la nutrigenómica, que de acuerdo a la experta es “el área de la ciencia busca entender cómo los compuestos bioactivos de los alimentos interactúan con el metabolismo”.   A continuación, el zootecnista de la Universidad Nacional, Luis Cuadros Moreno, conocido por sus contribuciones y muy consultado por los ganaderos, expondrá sobre el manejo y suplementación de pastos en trópico alto. (Lea: Conozca cómo se aplica la nutrigenómica en la ganadería)   Después del almuerzo, Sergio Luis Mejía, investigador PhD de Agrosavia, contará sobre el proyecto que adelantó en el C.I. Turipaná sobre un modelo de producción de carne con base en el establecimiento de pasturas, que representa una alternativa para los pequeños productores interesados en implementar un proyecto de ceba.   Enseguida, Héctor José Anzola, MVZ MSc y PhD en nutrición de rumiantes y ganado lechero, actual profesor de la Universidad Agraria, explicará el proyecto en el que trabajo con el dr. Óscar Ospina y otros especialistas sobre el uso de drones para determinar el nivel de proteína y fibra en pastos a partir de imágenes RGB.   Al caer la tarde del viernes, el ganadero Jorge Eliécer Camargo, con una importante producción en los Llanos Orientales, contará sobre sistemas de alimentación y nutrición sostenibles en ganaderías de carne y leche con producción limpia.    Para el sábado, los participantes visitarán una finca modelo en producción lechera donde conocerán el programa de nutrición y alimentación que adelantan sus propietarios ganaderos. (Lea: Gran participación registró el 2° Congreso de Nutrición en Bovinos)   El 2° Congreso de Nutrición Bovina se realizará los días 14 y 15 de septiembre en el auditorio Juan Pablo II de la Universidad Pontificia Bolivariana de Medellín, y es organizado por el periódico EL AGRO y Produmedios.   Si desea más información, llame al 3157942516, 3212072551, 3138528109 o 3138528128. También escriba a los correos [email protected], [email protected], [email protected] y  [email protected].