Precio leche
Foto: CONtexto Ganadero.

Cargando...

Denuncian que en Meta recogen menos leche y pagan poco por ella

Por - 28 de Febrero 2023

La situación viene perjudicando a 10 asociaciones ubicadas en las regiones de la Macarena, Ariari y Sumapaz, todas afiliadas a Agasumar. Les han bajado en $50 el valor por el litro de la leche y el volumen de compra ha disminuido hasta un 30 %. El Recreo no responde.


La situación viene perjudicando a 10 asociaciones ubicadas en las regiones de la Macarena, Ariari y Sumapaz, todas afiliadas a Agasumar. Les han bajado en $50 el valor por el litro de la leche y el volumen de compra ha disminuido hasta un 30 %. El Recreo no responde.

El panorama de los lecheros metenses se torna crítico. 10 pequeñas asociaciones ubicadas en las regiones del Ariari, la Macarena y el Sumapaz, manifestaron su inconformidad ante la decisión adoptada por la empresa El Recreo que ha empezado a recoger menos cantidad del líquido o lo viene pagando a un menor precio, perjudicando el desarrollo ganadero de cientos de pequeños lecheros que están dedicados a la actividad. (Lea: Analac desmiente que precio de leche se haya decidido en Consejo Nacional Lácteo)

Además, sostienen que el incremento desmedido de los insumos necesarios para trabajar los tiene en serios aprietos económicos. La Agremiación de Ganaderos del Sumapaz, Macarena y Ariari, Agasumar, señaló que la sal mineralizada subió $10 mil (11 %) y la úrea el mismo valor por bulto (18 %), por lo que piden estrategias que permitan que la lechería siga siendo la principal actividad económica de la zona.

Daniel Wilches, presidente de la Asociación de Ganaderos de San Juan de Ríoseco, Agasanjuan, habló con CONtexto Ganadero y explicó en detalle lo que viene ocurriendo con los productores de la región en materia de precios, perjudicando especialmente a la microcuenca de la Macarena. (Lea: Recreo baja $50 por litro de leche al precio que le paga a productores)

“Esta es una zona en la que nunca se presentaban excedentes de leche, incluso los crecimientos no eran altos, pero ahora las empresas nos dijeron que hay exceso del lácteo y que por esa razón habían decidido comprar menos y pagar más barato. Incluso en el Meta, hay 3 poblaciones en las que las reducciones son de hasta 15 mil litros”, expuso Wilches.

El dirigente local señaló que la ganadería es la principal actividad de toda la zona, ya que los proyectos de sustitución de cultivos que se han adelantado en la región han sido enfocados en la ganadería doble propósito, por lo que piden que se establezca una hoja de ruta que favorezca a las familias dedicadas a la producción láctea. (Lea: Decisión de mantener estable el precio base de la leche perjudicará al sector)

“Creemos que una de las estrategias para consolidar la paz en nuestros campos es través del fortalecimiento de la productividad, tratando con equidad y pagando precios justos por lo que producimos con gran esfuerzo”, añadió Wilches.

Por su parte, Arturo Mahecha, presidente de la Asociación de Lecheros de Vista Hermosa, Asolevis, sostuvo que Lácteos El Recreo dejó de comprarle entre 3.000 y 4.000 litros de leche diarios, aduciendo 2 motivos: el complejo panorama del mercado y la calidad del producto, razón por la que tuvo que buscar un quesero que le ayudara a transformar el líquido y un industrial interesado en dicho producto. (Lea: Caída cercana al 50 % registra la lechería en Norte de Santander)

“Primero le bajaron a la leche $30 porque las condiciones para vender están complicadas, luego manifestaron que iban a dejar de comprar entre 3.000 y 4.000 litros diarios y para rematar le bajaron otros $20 aduciendo que la leche no cumplía los requisitos mínimos en materia de sólidos y grasa. Yo hice las pruebas en otro laboratorio y les llevé los resultados en los que se ve que no es verdad lo que sostienen, pero no hubo forma de que se recuperara el precio”, expuso Mahecha.

El representante de Asolevis amplió y manifestó que le preocupa es que el industrial deje de comprarles el queso, lo que desmoralizaría a los 190 pequeños productores que están vinculados con la entidad. (Lea: Solo 35 litros de leche al año consumen en barrios populares de Medellín)

Este diario quiso hablar con Germán Galeano, gerente general de Lácteos El Recreo, pero su secretaria aseguró que no se encontraba en ninguna de las oportunidades en las que llamamos para conocer su opinión frente al tema.