Ganaderos del Centro participan en día de Campo de la raza Simmental

Productores pecuarios de Caldas y Risaralda aprenderán todo lo referente a la producción, alimentación y genética de la raza Simmental en un día de campo que se llevará a cabo el día de hoy en la hacienda La Suiza en Viterbo.   María Cristina López, directora ejecutiva del Comité de Ganaderos del Centro, manifestó que teniendo en cuenta la misión de la entidad a la que pertenece, que es promocionar todas las especies cebuinas, decidieron realizar un día de campo de la raza Simmental. (Lea: Reses cruzadas con raza simmental son más fértiles y producen más leche)   Comentó que aproximadamente 250 ganaderos participarán en la actividad que tendrá lugar en una finca modelo ubicada en el municipio de Viterbo, en Caldas, hacienda La Suiza, propiedad de Humberto Ramírez.   Agregó que de esos productores que se vincularán al evento, 180 son de Pereira. Todo gracias al apoyo de la Secretaría de Desarrollo Rural de la Alcaldía de esa ciudad, entidad que junto al Comité están impulsando las Buenas Prácticas Ganaderas, BPG.   "Este día de campo va a ser de gran provecho y se va a convertir en una gran experiencia para los ganaderos porque en la hacienda La Suiza se implementa una ganadería muy desarrollada y avanzada de la que se puede aprender mucho", asevero. (Lea: Vacas en 7 regiones de Colombia producen entre 2,5 y 35 litros de leche)   López indicó que los asistentes aprenderán sobre la producción lechera, alimentación y genética de la raza Simmental. Además detalló que durante el recorrido ellos también podrán observar un hermoso pie de cría de esa especie.   "Los ganaderos van a tener la oportunidad de observar como la finca modelo produce su propio silo de maíz. También podrán recorrer un bosque que se está conformando con un programa silvopastoril", expuso.   La directiva del Comité de Ganaderos del Centro mencionó que es de vital importancia que los pequeños y medianos productores conozcan la experiencia y trayectoria de los grandes para que se motiven a seguir su ejemplo y así puedan desarrollar una mejor actividad pecuaria. (Lea: (Lea: Así produce carne y leche de calidad un criador de Simmental)   Destacó que vale la pena transmitir y compartir el conocimiento que los grandes ganaderos han adquirido a lo largo de los años y apuntó que también es relevante dar a conocer las tecnologías que ellos están implementando en sus fincas.