Así lo afirmó Manuel Martínez, gerente de la Asociación de Productores de Chivatá, Agrochivatá, ante la dramática reducción del precio de venta de cereales, como el trigo y la cebada, que bajó hasta un 70 %.

El adiestrador Nicolás Benedetti contó que una de sus habilidades consiste en amansar animales que serán mostrados en exposición unos días antes del evento. Aquí le explicamos cómo lo hace.

Miembros del sector ganadero se encuentran en medio de la incertidumbre por cuenta de las inclemencias del clima. Mientras que en unas regiones ya empezó el invierno, en otras el verano está afectando las pasturas.

"Lo que comenzó como un método de conservación hace muchos años, ahora es una conveniencia para los consumidores”, expresó Jesús Velazco, director de productos frescos de HEB y ex-profesor del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, en Monterrey, México.

El próximo 14 de marzo iniciará un completo curso de 2 meses de duración sobre este tema, uno de los que más interés genera entre quienes hacen parte del sector. El profesor será el brasileño Mucio M. Furtado, especialista en tecnología quesera.

El día de hoy se dará inicio a la nueva campaña de consumo de pollo propuesta por el Programa Pollo, FONAV, de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia.

La junta directiva de Corpoica y su director ejecutivo, Juan Lucas Restrepo Ibiza, designaron a Martínez como nuevo director de Investigación de la entidad después de un retador proceso con 14 excelentes candidatos.

Ganaderos e inversionistas apelan a ese formato de trabajo, el cual tiene unas condiciones especiales para que tanto quienes adquieren los animales como sus propietarios logren las ganancias esperadas.

Tras una reunión en la que se presentó el proyecto de Ley que busca castigar con más severidad a quienes hurtan animales, la Secretaría de Gobierno y Desarrollo Comunitario indicó que invertirá recursos en elementos como cámaras espía y microchips para mitigar el delito.

A finales de enero, varias regiones de la cuenca lechera de la zona sur y centro de Nariño fueron golpeadas por fuertes heladas que dejaron cerca de 20 mil hectáreas de pastos y cultivos gravemente afectadas.