La investigación que se viene adelantando por parte del Centro de Investigación La Libertad de Corpoica y un productor caldense, busca determinar las condiciones de la carne que provienen de esa raza ante la ausencia de información que hay al respecto.

La Reserva mundial de semillas de Svalbard, preciosa "Arca de Noé vegetal" que protege la diversidad genética de los conflictos y las catástrofes naturales, superó el millón de muestras de granos depositados, con motivo de su 10º aniversario.

Los productores pidieron mayor vigilancia de las autoridades para frenar los continuos robos de ganado en poblaciones en los municipios de esta zona del Caribe colombiano. En un caso insólito, un ganadero tuvo que recuperar sus propios bovinos porque no recibió atención de la Fiscalía.

Sácama y La Salina, los municipios que fueron incluidos en dicha medida tras el brote de fiebre aftosa no mueven grandes cantidades de semovientes, hecho que ha permitido que los impactos económicos no sean tan graves.

Aunque el volumen de compras en el exterior no es igual al de 2016, las 37 mil 855 toneladas de derivados de leche que llegaron al país en los 10 primeros meses de 2017 superaron con creces los resultados en el mismo período de cualquier año de la última década.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, Senasa, acordó con su par chino los protocolos sanitarios que permitirán ampliar las ventas de carne vacuna y ovina con hueso a Pekín. Hasta ahora, el gigante asiático aceptaba solo cortes congelados sin hueso de escaso valor.

El departamento priorizó 21 mataderos para abastecer el consumo de todos los caldenses. A la fecha, 2 de ellas fueron clausuradas y las 19 restantes trabajan para cumplir con los requisitos sanitarios y ambientales.

Ganaderos de varios municipios han reportado bajas en el pago por el lácteo, así como menores producciones por cuenta del atípico invierno de comienzos del 2018. Ellos atribuyeron este inusual comportamiento del precio al ingreso de contrabando desde Venezuela.

Uno de los problemas que más inquietan a los ganaderos ocurre cuando las reses demoran para entrar en calor o no lo hacen por completo, afectando la productividad y ocasionando pérdidas económicas para el productor.

Un libro de la FAO analiza el estado de la polinización y los servicios que brindan múltiples especies animales al desarrollo de la agricultura en Chile, Paraguay y Perú.