Si usted es amante del queso y quiero prepararlo desde su casa, en este artículo se explican algunas recomendaciones para llevar a cabo este proceso.

Los seres humano no solo crean vínculos con miembros de su misma especie, sino que desde hace años han desarrollado estrechas relaciones con animales. A continuación se explica por qué las terapias asistidas con animales están siendo tendencias.

En el último mes el precio promedio del ganado flaco en subastas registró un aumento importante ubicando su precio en la semana pasada en $8.430 el kilo.

El cuidado y la higiene en el proceso de ordeño son aspectos fundamentales para garantizar la calidad y seguridad de la leche. Por esta razón, CONtexto ganadero le explica qué pasos seguir para mejorar el ordeño en su finca.

Aunque el valor y volumen de las importaciones agropecuarias bajaron en 2023, las cifras se mantienen altas y hay productos que se siguen destacando como el maíz.

Los grados Brix han surgido como una medida clave para determinar el potencial nutricional de los forrajes en la finca ganadera. Aprenda qué son y cuál es la utilidad de medirlos en su predio.

El destete puede ser un momento estresante para los terneros y puede conducir a enfermedades agudas. A continuación, se explican algunas recomendaciones para evitar la pérdida del peso del bovino durante el destete.

La eficiencia en la producción de leche es fundamental para mantener la rentabilidad y el rendimiento óptimo de la empresa ganadera. Esta es la razón por la que aquí se explica por qué no se recomienda descartar las vacas con poca producción de leche.

Un reciente estudio investigó por qué algunas vacas jóvenes tienen problemas de acidosis ruminal subaguda (SARA) durante la transición y el inicio de la lactancia. Los hallazgos podrían ayudar a entender cómo otros factores distintos de la alimentación inciden en la salud del rumen.

La producción de leche en trópico bajo puede tener buenos resultados, pero es importante tener en cuenta diversos aspectos como la genética, los pastos y la alimentación, entre otros.