Conozca 5 lecciones de la reconocida científica y etóloga Temple Grandin para hacer el manejo del ganado más eficiente y libre de estrés. La experta compartió consejos sobre cómo diseñar nuevas instalaciones o adaptar las existentes para garantizar el bienestar de los animales.

El maíz y el sorgo son cereales que se pueden utilizar como recurso forrajero que tienen como principal virtud producir granos. CONtexto ganadero explica cuáles son las diferencias y similitudes entre estas especies vegetativas.

En esta semana se registró aumento promedio de precio de hembras primera calidad para subastas o ferias en ese rango de fecha, luego de la fuerte descolgada que se registró en la semana comprendida entre septiembre 15 -21. En ese orden también se recuperó el precio del ganado flaco y en menor proporción el de ganado gordo en las subastas.

Al año 2032 Argentina espera aumentar su producción de carne, tanto para el mercado interno como para el externo, a partir de un plan estratégico que incluye a todos los actores de la cadena, incluyendo al gobierno y a los consumidores.

Varias lecciones dejó la gira comercial por Asia, no sólo a sus integrantes sino para el futuro del país. Lea estas estas determinantes conclusiones.

Que los niños se coman todas las verduras del plato es el objetivo de todos los padres, pero este en ocasiones es algo arduo de conseguir por la reticencia mostrada por los más pequeños de la casa. Una propuesta para conseguirlo es acompañar las verduras con un poco de queso tierno, algo a lo que nunca dice que ‘no’ un niño.

Conozca sobre el nacimiento, destete, levante, reproducción y demás ciclos de las hembras, de acuerdo con la opinión de medicos veterinarios expecializados en la materia.

Plátano hartón maduro de cáscara negra, canela, queso, hogao y carne de pecho de res, fueron los ingredientes que utilizó Jenny Andrea Muñoz para la preparación del ‘respingado de carne seca caleña’, plato que sorprendió al jurado de ‘El Auténtico Sabor Caleño’, que luego de probar esta delicia de la cocina tradicional lo declaró fuera de concurso.

“El proyecto ‘Colombia Agroalimentaria Sostenible’ constituye una roca sólida de la cual esperamos cimentar la gran apuesta de la descarbonización de la agricultura, la adaptabilidad y la respuesta al cambio climático. Buscamos llegar a un punto de no retorno en esta transición y en la forma en la que producimos los alimentos” Jhenifer Mojica, ministra de Agricultura y Desarrollo Rural

Luego de las reuniones de la semana pasada con funcionarios de República Popular China en las que se logró la aprobación del protocolo sanitario para exportar carne bovina a ese país, los pasos para dar inicio a las exportaciones tienen que ver con la formalización del certificado zoosanitario de exportación y registro ante el Invima por parte de las empresas exportadoras que deseen incursionar en dicho mercado.