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CONtexto ganadero

Conozca el presente y futuro de las frutas para exportación

PorCONtexto ganadero13 de Junio 2023

No se pierda en Miraflores (Boyacá) el VIII Encuentro Nacional de Frutas que contará con 10 conferencistas, cinco panelistas especiales y más de 120 productores. El encuentro se adelantará los días 22 y 23 de junio y será un espacio para hablar sobre sistemas de producción y reglamentación para exportar.

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Las reformas del gobierno vuelven a debate en el Congreso

PorCONtexto ganadero13 de Junio 2023

Esta semana es crucial para las reformas del gobierno porque si se inicia el debate de la pensional y la laboral, ya no se hundirían y continuarían en la próxima legislatura, mientras que la de salud podría terminar su trámite en la Cámara.

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¿Qué se considera carne procesada y qué no?

PorCONtexto ganadero11 de Junio 2023

La carne procesada incrementa el riesgo de padecer cáncer de colon. Por este motivo, se aconseja limitar su consumo. Sin embargo, algunos productos plantean dudas sobre su grado de procesamiento. Por ejemplo, el jamón ibérico.

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México desarrolló metodologías para la identificación de micoplasma en la ganadería

PorCONtexto ganadero11 de Junio 2023

Esta bacteria, que afecta de diferentes maneras al ganado, ocasiona pérdidas económicas importantes en el negocio. Investigadores de México han encontrado desarrollos importantes.

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El comportamiento de la leche en el helado

PorCONtexto ganadero11 de Junio 2023

Si hay algún ingrediente característico en la elaboración de un helado, éste es la leche. Ya hace muchos años nuestros abuelos empezaron a mezclar una serie de materias primas para conseguir, después de un proceso realmente artesano, un producto congelado con unas características curiosamente atractivas al paladar. Y hasta nuestros días, la importancia de este ingrediente sigue siendo incuestionable.

Si nos preguntamos por qué añadimos leche a nuestro mix, la mayoría de nosotr...

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Fenómeno de El Niño puede presionar el costo de vida al alza

PorCONtexto ganadero11 de Junio 2023

La inflación podría repuntar en el segundo semestre si el fenómeno de El Niño inicia como está pronosticado, lo cual ejercería presión en la oferta de alimentos y en la de servicios públicos.

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Acuerdo Gobierno-ELN: luz al final del túnel para la paz

PorCONtexto ganadero09 de Junio 2023

Es el tiempo de construir participación, y demostrar voluntad real para llegar a un Gran Acuerdo Nacional en dos años. El tiempo apremia en su primera etapa: 180 días para el cese al fuego bilateral.

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¡Grave situación! Grupos armados en Antioquia obstaculizan la vacunación contra la fiebre aftosa

PorCONtexto ganadero09 de Junio 2023

En Antioquia hay más de 65 mil predios, con más de tres millones doscientos mil animales por vacunar.

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Tierra infértil y vacas muertas, así está el panorama en Puerto Escondido, Córdoba

PorCONtexto ganadero09 de Junio 2023

Las alarmas persisten en Puerto Escondido, Córdoba, debido a la aparición de grietas relacionadas con la actividad volcánica en la región. La improductividad de la tierra tiene preocupados a ganaderos y agricultores.

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En marcha los alivios a los productores deudores

PorCONtexto ganadero09 de Junio 2023

Si usted es un productor o campesino deudor y tiene dificultades para cumplir con el pago de sus obligaciones, el Ministerio de Agricultura y Finagro está otorgando alivios financieros. Aquí le contamos cómo puede acceder a estos beneficios.

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