De acuerdo con lo relatado, los ganaderos de la zona están siendo obligados a pagar desde una cantina de leche semanal hasta $10 millones mensuales. Solicitan más presencia y actividad del Ejército en la región.

El pasto azul orchoro se desarrolla en alturas comprendidas entre 1.500 y 3.100 metros sobre el nivel del mar, pero a alturas inferiores a los 2.000 metros su producción es escasa. Conozca cómo debe ser el manejo y otros aspectos.

Habitantes de Rabat, capital de Marruecos, vivieron una escena inédita cuando 2 bovinos deambularon por las calles de la ciudad la semana pasada. Se trataba de 2 ejemplares de los 2800 que llegaron procedentes de Brasil a finales de marzo pasado.

Con el cruce entre romosinuano y brahman que han hecho en Agrosavia buscan obtener un animal adaptado a las condiciones de la región y con una buena producción de carne de calidad.

La fiebre efímera bovina afecta a vacunos y al búfalo de agua y ocasiona pérdidas productivas de diversa índole, como reducción de la producción de leche, pérdida de la condición corporal, aborto, esterilidad temporaria en los toros, entre otros. Por ello genera restricciones en la comercialización.

Como una forma de reactivar la economía y generar divisas para el país, el gobierno y los productores le apuestan a la exportación de la carne de búfalo, así como su carne y la genética.

Según la Federación Nacional de Cafeteros en los últimos 12 meses, las exportaciones bajaron 10 % y se ubicaron en 10,9 millones de sacos versus los 12,1 millones exportados un año antes.

El queso feta es todo un clásico entre los quesos europeos, con origen en Grecia, se ha convertido en los último tiempos en un imprescindible para acompañar las tradicionales ensaladas mediterráneas.

Con esta receta, vamos a preparar unas berenjenas rellenas de carne picada al horno, una receta para el disfrute de toda la familia, tanto grandes como pequeños. Requieren algo de tiempo pero su elaboración es muy sencilla.

El encuentro reunió a 24 países de los cinco continentes con el objetivo de fortalecer la articulación de ministros y organismos internacionales relacionados al agro.