Sus prácticas de responsabilidad social y la sostenibilidad, entre otros aspectos, le merecieron ese primer lugar.

¿Qué cantidad de sal tiene el queso?, ¿Cuál es la cantidad diaria de sal recomendable?

Al finalizar el 3er trimestre de 2024, el sector ganadero sigue recuperando terreno con las exportaciones de carne, mientras que las de ganado en pie se estabilizaron. Los envíos hacia China, que comenzaron de forma lenta en mayo, han tenido mejor dinamismo en los últimos 2 meses y este país ya ocupa el 2º lugar en los destinos de la carne colombiana.

La inseguridad en el Cesar ha llevado a los ganaderos a un estado de constante temor y zozobra, donde el silencio y la autocensura se han vuelto estrategias comunes para evitar ser blanco de los grupos armados.

En octubre de 2024, la oferta de ganado vacuno vivo en los mercados de subastas de Córdoba y Sucre registró un incremento, aunque los precios no han mostrado una recuperación significativa.

El nelore ciclo corto de la Hacienda San José volvió a despertar el interés de ganaderos de todo el país que participaron en el remate que se realizó en el marco de Expo Agrofuturo.

En el departamento del Cesar se van a realizar grandes eventos en estos últimos días de noviembre: Gran remate de genética superior y el III Seminario de Ganadería Regenerativa.

Reducir costos en la ganadería requiere de prácticas planificadas enfocadas en aspectos de producción y de manejo.

Un nuevo proyecto de investigación de la Universidad de Alberta busca reducir genéticamente las emisiones de metano en el ganado bovino.

El pollo colombiano podría ingresar próximamente al mercado chino, generando más divisas al país.