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Abren convocatoria para llevar innovación digital a la producción de panela

Juan Pablo Sánchez M 06 de Julio 2026
FedepanelaFoto: FedepanelaCon esta convocatoria, la FAO, Fedepanela y la Cámara de Comercio de Bogotá reafirman su compromiso con la modernización del agro colombiano.

La FAO, Fedepanela y la Cámara de Comercio de Bogotá lanzaron una convocatoria dirigida a startups, emprendedores y empresas con soluciones tecnológicas para modernizar la producción panelera. La iniciativa busca identificar herramientas digitales que mejoren la productividad, fortalezcan la sostenibilidad y transformen la gestión empresarial de miles de productores en Colombia.


La transformación digital continúa ganando terreno como una de las principales apuestas para hacer más competitivo el agro colombiano.

En esa línea, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en alianza con Fedepanela y la Cámara de Comercio de Bogotá, abrió la convocatoria para participar en el Bootcamp para la Transformación Digital del Subsector Panelero Colombiano.

La iniciativa está orientada a identificar soluciones tecnológicas que respondan a los principales desafíos de la cadena panelera y aceleren la adopción de herramientas digitales en uno de los sectores agroindustriales con mayor impacto social y económico en el país.


Laboratorio de innovación


El bootcamp es un programa intensivo de innovación en el que emprendedores, empresas y desarrolladores trabajan para fortalecer, validar y adaptar soluciones tecnológicas enfocadas en resolver problemas concretos de un sector productivo.

En esta oportunidad, la convocatoria está dirigida a startups, emprendedores y empresas que cuenten con tecnologías ya desarrolladas o con herramientas susceptibles de adaptarse a las necesidades de la producción panelera.

El propósito es acercar la innovación al productor y facilitar la incorporación de tecnologías que mejoren la eficiencia, reduzcan costos y fortalezcan la sostenibilidad del negocio panelero.


Tres desafíos


Las propuestas deberán responder a tres retos estratégicos definidos por los organizadores.

El primero corresponde a la planificación inteligente del cultivo, mediante herramientas que apoyen la toma de decisiones antes de la siembra, optimicen el uso de los recursos y reduzcan los riesgos productivos.

El segundo está relacionado con el monitoreo del cultivo y la resiliencia climática, con lo que se buscan soluciones que permitan hacer seguimiento permanente a la caña panelera, disminuir pérdidas y mejorar la capacidad de respuesta frente a fenómenos climáticos y otros factores que afectan la producción.

El tercer desafío apunta a la gestión empresarial, mediante tecnologías que fortalezcan la administración financiera y operativa de las unidades productivas y que contribuyan a mejorar la rentabilidad y sostenibilidad económica de los paneleros.


Mejores soluciones, al campo


Los proyectos que superen el proceso de evaluación presentarán sus propuestas el próximo 9 de julio en el Centro de Innovación y Tecnología de la Cámara de Comercio de Bogotá, donde serán analizados por un comité de expertos.

Las iniciativas seleccionadas obtendrán un cupo en el AGTECH Summit FAO 2026, escenario en el que volverán a ser evaluadas y podrán acceder a un programa de escalamiento empresarial.

Como parte del proceso, una de las tecnologías será seleccionada para desarrollar un piloto en condiciones reales de campo, con el propósito de validar su impacto sobre la productividad y sostenibilidad de la producción panelera. Los resultados de esta experiencia serán presentados durante el AGTECH Summit FAO 2026.

Adicionalmente, las soluciones que superen el proceso de validación serán incorporadas al Inventario Nacional de Tecnologías Digitales para el Agro, plataforma impulsada por la FAO que facilita el acceso de los productores a herramientas de innovación disponibles para el sector agropecuario.

Con esta convocatoria, la FAO, Fedepanela y la Cámara de Comercio de Bogotá reafirman su compromiso con la modernización del agro colombiano que sirve, de paso, para promover la adopción de tecnologías digitales que permitan construir un sector panelero más eficiente, competitivo y preparado para enfrentar los desafíos productivos y climáticos de los próximos años.


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