La visita de compradores internacionales permitió conocer de primera mano el café del territorio, los procesos en finca y avanzar en acuerdos comerciales directos con productores locales, que dejan una primera operación de 20 toneladas. El negocio abre la puerta a exportaciones sostenidas y mejores ingresos para las familias cafeteras.

La cordillera nariñense volvió a hablarle al mundo a través del café y esta vez lo hizo desde La Unión, municipio reconocido por su tradición cafetera y por la calidad que nace en sus fincas de altura, allí la Agencia de Desarrollo Rural recibió a un grupo de empresarios europeos interesados en establecer un enlace directo de comercio que conecte al productor local con nuevos mercados internacionales, una visita que se convierte en una señal clara de confianza en el trabajo que se desarrolla en esta zona del suroccidente colombiano.

Durante el recorrido, los visitantes conocieron el proceso productivo, dialogaron con asociaciones y catadores del territorio y participaron en espacios de evaluación sensorial que permitieron mostrar la diversidad y el potencial del café nariñense, una experiencia que fue clave para consolidar el interés de compra y para proyectar acuerdos de mediano plazo que apunten a una relación estable entre productores y compradores internacionales.

En La Unión se presentaron variedades tradicionales y exóticas que hoy despiertan atención en mercados especializados, entre ellas Castillo, Geisha, SL34, Borbón Rosado y Chiroso, cafés que alcanzaron puntajes entre 85 y 89 y que reflejan no solo la calidad del grano, también el conocimiento acumulado de las familias cafeteras que han sabido adaptar sus prácticas a las exigencias del mercado global sin perder identidad ni arraigo territorial. (Lea en CONtexto ganadero: ¡Récord! Colombia logra la mayor producción de café en más de tres décadas)

El resultado más concreto de la visita es la proyección de una primera compra de 20 toneladas de café, equivalente a un contenedor completo, operación que se convierte en la puerta de entrada para el café de esta zona hacia Europa y que ya contempla una segunda adquisición posterior, lo que fortalece la expectativa de continuidad y crecimiento en el volumen de exportación, un aspecto clave para la estabilidad económica de los productores.

Para el territorio, este avance representa una oportunidad de dinamizar la economía local, generar ingresos sostenidos y posicionar el nombre de La Unión, Nariño, como origen de cafés de alta calidad, una condición que se construye con trabajo en finca, selección rigurosa, procesos de beneficio cuidadosos y una visión colectiva que apuesta por el valor agregado y la comercialización directa.

La Agencia de Desarrollo Rural acompañó este encuentro como parte de su estrategia de fortalecimiento productivo y apertura de mercados, facilitando el diálogo entre productores y empresarios, articulando capacidades locales y promoviendo escenarios donde el café se convierte en motor de desarrollo rural, una tarea que cobra relevancia en regiones donde el campo es la base de la economía y del tejido social.

Los empresarios europeos destacaron la consistencia en taza, la diversidad de perfiles y el compromiso de las organizaciones locales, elementos que influyeron en la decisión de avanzar con la compra inicial y de proyectar nuevas negociaciones, un mensaje que reafirma que el café colombiano, y en particular el de Nariño, mantiene un lugar privilegiado en la demanda internacional cuando se trabaja con calidad, trazabilidad y organización.

Este enlace comercial que nace en La Unión no se limita a una transacción puntual, representa la posibilidad de construir relaciones de largo alcance que reconozcan el origen, valoren el trabajo campesino y abran caminos para que más productores se integren a cadenas de comercio internacional, con mejores condiciones y mayor visibilidad. (Lea en CONtexto ganadero: Producción de café en Colombia marca récord en julio de 2025)

Así, el café de la cordillera nariñense sigue cruzando fronteras con identidad propia, respaldado por la calidad de sus variedades y por un territorio que entiende el valor de abrirse al mundo, una visita que deja resultados concretos y que confirma que el campo colombiano tiene mucho que ofrecer cuando se crean las condiciones para conectar producción y mercado de forma directa y transparente.