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Frutas y verduras

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Frutas y verduras frescas, protagonistas del nuevo Día Internacional que promueve salud, consumo responsable y desarrollo para las familias rurales colombianas.

agricultura

La ONU establece el 4 de marzo como el Día Internacional de las Frutas y las Verduras

por: CONtexto ganadero- 31 de Diciembre 1969

A partir de 2026, el 4 de marzo se conmemora el Día Internacional de las Frutas y las Verduras, una fecha impulsada por la ONU para promover hábitos alimenticios más saludables en todo el mundo. La jornada busca resaltar su papel clave en la nutrición, la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible de los territorios rurales.

A partir de 2026, el 4 de marzo se conmemora el Día Internacional de las Frutas y las Verduras, una fecha impulsada por la ONU para promover hábitos alimenticios más saludables en todo el mundo. La jornada busca resaltar su papel clave en la nutrición, la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible de los territorios rurales.


Desde este año, el 4 de marzo quedó oficialmente establecido como el Día Internacional de las Frutas y las Verduras tras un proceso impulsado en la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y ratificado por la Asamblea General de la ONU.

La iniciativa, liderada por el Gobierno de Chile con el respaldo de organizaciones internacionales como la Alianza Global “5 al Día”, busca generar conciencia global sobre el papel esencial que tienen estos alimentos en una dieta equilibrada, en la prevención de enfermedades no transmisibles y en la promoción de sistemas alimentarios más saludables y sostenibles.

Además de resaltar su valor nutricional, la conmemoración pretende incentivar políticas públicas, educación alimentaria y acciones que aumenten la disponibilidad y el consumo de frutas y verduras en todo el mundo, especialmente en comunidades vulnerables donde el acceso a alimentos frescos puede ser limitado. (Lea en CONtexto ganadero: Libro revela las frutas nativas y endémicas de Colombia: una oportunidad de producción)

Según la resolución aprobada, citada por la revista Mercados, el bajo consumo de estos productos está asociado con millones de muertes anuales por causas prevenibles, por lo que esta fecha servirá como plataforma global para reforzar mensajes sobre nutrición, seguridad alimentaria y apoyo a pequeños agricultores que son clave en la producción hortofrutícola

En este contexto, la Corporación Colombia Internacional (CCI), como líder nacional del programa 5 al día y miembro de la Alianza Global de Movimientos 5 al día (AIAM5), celebra este hito vinculando la nutrición con el impacto social.

La organización destaca que llevar una vida saludable implica consumir diariamente al menos 5 porciones de frutas y verduras por sus componentes nutricionales y la inmensa variedad que ofrece Colombia, donde un plato con más colores representa un mejor balance para el organismo.

Sin embargo, este bienestar personal es también el motor que impulsa el programa 500 Mil Agroempresarias CCI, el cual busca transformar la vida de las mujeres rurales que producen estos alimentos. (Lea en CONtexto ganadero: Cerca de 25 mil productores de frutas y hortalizas en riesgo por decisión del MinAgricultura)

Adriana Senior Mojica, presidenta - CEO de la CCI, conmemora esta fecha oficial invitando a empresas y aliados a sumarse a una inversión con propósito: "Hablar de fundraising es hablar de conciencia; es reconocer que los recursos, cuando se movilizan con propósito, no existen solo para aliviar, sino para activar procesos que transforman vidas, territorios y país".

Senior explica que, con una inversión única de $2 millones por mujer, se logra acompañamiento integral e inversión directa en sus proyectos, generando ingresos, confianza y bienestar.

La meta de la CCI es clara: llegar a 500.000 mujeres rurales, partiendo de una base actual de 150.000 emprendedoras que ya están transformando el campo. Los indicadores de impacto respaldan esta gestión:

 El 82 % de las mujeres reportan una mejora significativa en su calidad de vida.

 El 98 % avanza en procesos de formalización de sus emprendimientos.

 El 81 % incorporan prácticas sostenibles en sus actividades productivas.

 Cada mujer impactada beneficia directamente a entre 4 y 5 miembros de su familia.

En este nuevo Día Internacional impulsado por la ONU, la CCI reitera que invertir en una mujer rural es invertir en autonomía económica femenina y en una Colombia que crece desde sus territorios. La invitación queda abierta para que más aliados se sumen a 5 al día y 500 Mil Agroempresarias, entendiendo que cada elección de consumo local fortalece la seguridad alimentaria y el desarrollo real del país.