Si bien este volumen representa una caída de 13,5 % frente al volumen de enero-noviembre de 2023, con 67.576 toneladas, y los ingresos son 17,1 % menores a los USD 221,1 millones que se registraron hace un año, los datos del 2024 se ubicaron entre los más altos de los últimos 15 años, según cifras del DANE recopilados por la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG.

Como informamos en reportes anteriores, el volumen de lácteos importados en 2024 fue similar al de 2019, con un crecimiento de 1,2 % en el volumen, que hace 5 años fue de 57.724 t. No obstante, por la inflación de los precios internacionales y otros costos logísticos, principalmente el transporte, el valor CIF del año pasado es un 25,8 % más alto que el de 2019, que fue de USD 145,7 millones.

Esto significa que mientras que hace 5 años, la tonelada importada de lácteos costaba en promedio USD 2.543, en 2024 este valor se elevó a USD 3.136, una diferencia superior a los 592 dólares. Aún así, es menor al valor más alto que se pagó en 2022, que fue de más de USD 3.811. (Lea en CONtexto ganadero: Importaciones lácteas marcan 49 mil toneladas y casi USD 154 millones al cierre del 3er trimestre)

Principales productos importados

Entre los productos lácteos más importados destacan:

1. Leche en polvo descremada: el primer producto más importado con 22.101 t. Su valor CIF alcanzó los 61,4 millones de dólares, equivalente al 33% del total.
2. Leche en polvo entera: ocupa el segundo lugar con 13.969 t y un valor CIF de 55,2 millones de dólares, representando el 30 %.
3. Queso fresco: con 3.231 t por un valor CIF de 21,2 millones de dólares, constituye el 12 % del total.
4. Los demás quesos: suman 2.782 t por un costo CIF cercano a los 15,3 millones de dólares, correspondiente al 7,9 %.
5. Lactosuero: representa 13.528 toneladas con un valor CIF de 13,4 millones de dólares, lo que equivale al 7,6 %.

Otros productos destacados incluyen queso rallado o en polvo, queso fundido, mantequilla, yogur, demás leches, entre otros, que suman 2.833 t por USD 16,7 millones (9 %).

¿De qué países provienen estos lácteos?

Estados Unidos sigue como líder indiscutible como el mayor proveedor de productos lácteos para Colombia, con un 56 % de participación en el valor CIF total. Entre los principales productos que llegaron de este país están:

• Leche en polvo descremada: 20.968 toneladas por USD 58,2 millones.
• Queso fresco: 2.151 toneladas por USD 16,5 millones.
• Lactosuero: 8.565 toneladas por USD 7,5 millones.

La leche en polvo entera, que antes el producto más comprado, bajó al 7º puesto, con 417 t por USD 1,6 millones, superado el queso rallado o en polvo, los demás quesos y el queso fundido. Dado que es más cara que la descremada, los importadores han reducido su compra.

Otros países relevantes en las importaciones son:

• Bolivia (12,2 %): a un mes de culminar el 2024, de este país entraron 5.575 toneladas de leche en polvo entera por USD 22,4 millones. De acuerdo con Óscar Cubillos, jefe de la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG, estas toneladas ingresan vía acuerdo comercial de la Comunidad Andina.
• Chile (11,6 %): entre las 5.969 t que ingresaron, 5.008 son de leche en polvo entera y 500 de leche en polvo descremada, para un total de 18,3 millones.
• Polonia (4 %): se ubica en 4º lugar con 2.002 t (de estas 1.500 de leche en polvo entera) por USD 7,2 millones.
• Argentina (3,7 %): con exportaciones de productos como mantequilla, lactosuero y, cómo no, leche en polvo entera, alcanza las 2.354 t por USD 6,7 millones.

Los países de la Unión Europea también tuvieron una participación significativa, especialmente España (3,3 %), Alemania (1,8 %), Francia (1,6 %), Italia (1,6 %), República Checa, Países Bajos, Irlanda, Bélgica y Portugal, que exportaron leche en polvo, quesos y lactosueros.