El informe semanal de precios revela un comportamiento al alza en el mercado ganadero colombiano. Antioquia se consolida como líder en macho gordo, mientras que Meta, Córdoba y los Llanos Orientales muestran un notable impulso en los precios del levante y las hembras de primera calidad.

A continuación, CONtexto ganadero presenta las principales novedades del precio del ganado en subastas de la semana del 14 al 20 de junio, con base en los datos recopilados por la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de la Federación Colombiana de Ganaderos y el Fondo Nacional del Ganado (Fedegán-FNG).

Macho gordo: Medellín, en la cima

Corrección del editor: Aunque en el informe anterior reportamos que Subastar Montería había alcanzado el mayor precio promedio del macho gordo, los datos actualizados confirman que la Feria de Ganados de Medellín nunca perdió la primera posición, pues también tuvo la tarifa más alta la semana anterior.

Mientras que la plaza de la capital de Córdoba registró $10.053 por kilo, la de Antioquia registró $10.380 por kilo. Esta semana, además, Medellín volvió a liderar con un incremento de $27, alcanzando los $10.407/kg.

Le siguió la subasta Doradaexpo en La Dorada (Caldas), con un precio de $10.200/kg, y en tercer lugar quedó Subastar Montería con $9.890/kg.

El incremento más alto ocurrió en la subasta Suganar en Chigorodó (Antioquia), donde la categoría de macho cebado de 2 ¼ años subió $1.288 o 15,5 %, culminando en $9.588.

Contando todas las subastas, el kilo de ganado gordo fue de $8.904, un incremento de $121 frente al reporte precedente. (Lea en CONtexto ganadero: ¡Ojo ganaderos! En Córdoba el precio del ganado empezó junio subiendo como espuma)

Macho de levante: Yopal repite

Subacasanare en Yopal repite en la primera posición a nivel nacional –que obtuvo la semana anterior– con el precio más alto del macho flaco o de levante (ML), específicamente en la categoría de 1 ¼ años con $11.588 por kilo. Aunque esta cifra representa una caída de $72 respecto al reporte anterior, sigue siendo la más alta del país.

El segundo puesto fue para Subacosta en Cartagena, donde el ML de 1 ¼ años llegó a $11.243/kilo. Además, registró el mayor crecimiento semanal, con un alza de 9,7 % o $993.

En tercer lugar, se ubicó Cencogán en Buenavista (Córdoba), donde el ML de 1 ½ años se cotizó en $10.857. También se registraron precios superiores a los $10.000 el kilo en plazas de Córdoba, Sucre y los Llanos Orientales.

A nivel general, el macho flaco se mantuvo estable con un precio promedio nacional de $9.948/kg, subiendo $31 respecto al informe anterior.

Hembras de levante: Buenavista con amplio margen

En esta ocasión, Cencogán en Buenavista tuvo el mejor promedio de las hembras de primera calidad de todas las plazas con $10.092/kilo. Además, la subasta también tuvo el mayor crecimiento semanal: $1.792 o 21,6 %.

La segunda fue la sede de Subastar en Montería con $9.950/kg, y la tercera, Sugaberrío en Sabana de Torres (Santander) con $9.500/kg. (Lea en CONtexto ganadero: ¡Ojo ganaderos! En Córdoba el precio del ganado empezó junio subiendo como espuma)

El promedio nacional del precio para esta categoría fue de $8.248/kg, lo que evidencia estabilidad respecto al informe anterior, según los datos reportados por el área de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG.

Precios en la Bolsa

Cesar se mantiene por tercera semana con el mejor precio registrado en la Bolsa Mercantil de Colombia, con el mismo nivel de $9.400/kilo que ha tenido en los dos informes anteriores.

Bogotá también conserva el segundo lugar con un precio de $9.270 por kilo, lo que representa un aumento de $128 tras haber acumulado una caída de $314 en las dos semanas previas. En el tercer puesto se ubicó Caldas, con $9.000 por kilo.

El promedio nacional alcanzó los $9.399 por kilo, con un incremento de $261, siendo este el mayor aumento semanal entre todas las zonas evaluadas.