Durante la semana del 16 al 22 de mayo, esta región concentró buena parte del protagonismo en el mercado ganadero colombiano, especialmente en macho gordo y levante. Bogotá, por su parte, afianzó su liderazgo en la Bolsa Mercantil, mientras Valle del Cauca registró una de las variaciones más fuertes del periodo.

A continuación, CONtexto presenta las principales novedades del precio del ganado en subastas de la semana del 16 al 22 de mayo, con base en los datos recopilados por la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de la Federación Colombiana de Ganaderos y el Fondo Nacional del Ganado (Fedegán-FNG).

Macho gordo: Casanare, con precios más altos

Subacasanare, en Yopal (Casanare), controló prácticamente todo el ranking del macho gordo durante la semana. La plaza encabezó el listado con $10.845/kg para animales de 2¼ años y ocupó también el segundo y cuarto lugar con registros de $10.690/kg y $10.325/kg.

La Plaza de Ferias Catama, en Villavicencio, se ubicó tercera con $10.500/kg, mientras Subastar en Bosconia (Cesar) cerró el top 5 con $10.300/kg.

La mayor variación positiva de la categoría se observó en subasta de Aguazul (Casanare), donde el macho de 2¼ años subió 12,4 % ($1.115) hasta alcanzar $10.075/kg, consolidando el buen momento de las plazas casanareñas.

El promedio nacional avanzó a $9.426/kg, por encima de los $9.342 de la semana anterior y de los $9.285 registrados hace dos semanas. Se trata de la cuarta semana consecutiva que muestra una recuperación moderada en el segmento de ganado cebado.

Macho de levante: Guamal sorprende

El macho de levante tuvo un nuevo líder esta semana: Subastar, en Guamal (Meta), que alcanzó $12.040/kg, convirtiéndose en la única plaza que superó la barrera de los $12.000/kg.

Detrás apareció nuevamente Subacasanare, en Yopal, con $11.759/kg para animales de 1½ años y $11.604/kg para 1¼ años. Doradaexpo, en La Dorada, (Caldas), ocupó el cuarto lugar con $11.350/kg y Aguazul cerró el listado con $11.329/kg.

El mayor salto semanal se registró en Suganar de Chigorodó (Antioquia), donde el macho de levante de 1½ años escaló 21,8 % ($1.861), una de las variaciones más altas entre todas las categorías analizadas.

El promedio nacional subió ligeramente a $10.168/kg frente a los $10.105 de la semana pasada, aunque todavía se mantiene por debajo de los $10.322 de hace dos semanas. El comportamiento evidencia una estabilidad relativa en el mercado de reposición.

Hembra de levante: Aguachica lidera

Sugaberrío, en Aguachica, (Cesar), encabezó el mercado de hembras de levante con $9.750/kg, seguida muy de cerca por Subagan, en Caucasia, (Antioquia), con $9.700/kg.

Sugaberrio, en Cimitarra, (Santander), ocupó el tercer lugar con $9.672/kg, mientras Doradaexpo, en La Dorada, alcanzó $9.600/kg. Cencogan, en Buenavista, (Córdoba), completó el top 5 con $9.493/kg.

Precisamente, Cencogan, en Tarazá, protagonizó el mayor repunte semanal de esta categoría al subir 17,3 % ($1.300), pasando de $7.500 a $8.800/kg.

El promedio nacional descendió levemente a $8.649/kg, frente a los $8.684 de la semana anterior y los $8.739 de hace dos semanas. Este segmento mantiene así una tendencia más estable y con menores fluctuaciones que el macho de levante.

Búfalos: Sucre recupera liderazgo

Sugasam, en San Marcos (Sucre), retomó el dominio del mercado bufalino al ocupar tres de las cinco primeras posiciones de la semana. La cotización más alta correspondió a búfala de levante de 1¼ años con $12.300/kg, seguida por la categoría de 1½ años con $12.200/kg.

La misma plaza reportó $12.050/kg en búfalo de levante de 1¼ años. Subagan en Caucasia (Antioquia) apareció en cuarto y quinto lugar con $11.600/kg y $11.000/kg, respectivamente.

El mayor incremento semanal se presentó en Cencogan de Buenavista, donde la categoría de búfala vientre avanzó 37,2 % ($2.466), pasando de $6.634 a $9.100/kg.

El promedio nacional se ubicó en $9.495/kg, ligeramente por debajo de los $9.597 de la semana anterior, aunque aún supera los $9.537 registrados hace dos semanas.

Bolsa Mercantil: Bogotá amplía ventaja

Bogotá consolidó su liderazgo en el mercado de ganado gordo comercial al elevar su cotización hasta $11.646/kg, ampliando la distancia frente a Antioquia y Santander.

Antioquia se mantuvo en el segundo lugar con $10.557/kg, mientras Santander ocupó el tercero con $10.366/kg.

La variación más destacada provino de Valle del Cauca, que registró un incremento de 12,8 % ($1.178) y alcanzó $10.361/kg, acercándose al grupo de departamentos líderes.

El promedio nacional escaló a $10.656/kg, superando ampliamente los $10.201 de la semana pasada y los $10.006 de hace dos semanas. El dato confirma la recuperación sostenida del mercado comercial durante mayo.

Los datos de la semana muestran un mercado con señales mixtas, aunque predominantemente positivas. El macho gordo y el segmento comercial continúan recuperándose de manera gradual, mientras el levante presenta oscilaciones moderadas y los búfalos corrigen levemente tras varias semanas de fuerte crecimiento.

La variación positiva más alta de toda la semana se registró en búfalos, específicamente en Cencogan Buenavista, donde la categoría de búfala vientre subió 37,2 %. Sin embargo, el comportamiento más consistente se observó en los Llanos Orientales, que dominaron buena parte de los primeros lugares en macho gordo y levante.