Ante la ausencia en el reporte de la Central Ganadera de Medellín en el mercado, los Llanos Orientales ocuparon los primeros puestos en macho gordo y de levante durante la semana del 2 al 8 de mayo. La Dorada, en Magdalena medio, también ocupó los primeros lugares, mientras que Caucasia lideró la mayor variación positiva de todas las categorías con un salto del 30,2 % en búfalos.

A continuación, CONtexto presenta las principales novedades del precio del ganado en subastas de la semana del 2 al 8 de mayo, con base en los datos recopilados por la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de la Federación Colombiana de Ganaderos y el Fondo Nacional del Ganado (Fedegán-FNG).

Macho gordo: Medellín ausente

La ausencia de la Feria de Ganados de Medellín —que no realizó subasta esta semana— reconfiguró el podio del macho gordo. La subasta de Acacías (Meta) tomó el liderato con $10.400/kg para la categoría de 2½ años, seguida por la Plaza de Ferias Catama en Villavicencio (Meta), que reportó $10.300/kg.

Subastar en Guamal (Meta) completó el tercer lugar con $10.275/kg, mientras Doradaexpo en La Dorada (Caldas) registró un precio final de $10.250/kg. Subastar en San Pedro (Sucre) cerró el grupo con $10.170/kg.

El protagonismo de la semana correspondió a Subacasanare en Yopal, donde el macho gordo de 3 años escaló un notable 15,7 % ($1.350) para cerrar en $9.950/kg, el mayor avance de la categoría.

El promedio nacional se ubicó en $9.247/kg, por debajo de los $9.309 de la semana anterior y de los $9.413 de hace dos semanas, señalando una corrección gradual que coincide con la no participación de la plaza antioqueña.

Macho de levante: Yopal domina

Subacasanare en Yopal dominó con claridad el segmento de machos de levante: los de 1¼ años llegaron a $11.881/kg y los de 1½ años a $11.850/kg, las cotizaciones más altas de la semana. Doradaexpo en La Dorada anotó un precio final de $11.500/kg, seguida por Subastar en Granada (Meta) con $11.425/kg y Subasta Aguazul (Casanare) con $11.367/kg para la categoría de 1¼ años.

Precisamente Granada fue la mayor sorpresa de la semana: Subastar registró allí un alza de 21,9 % ($2.055), el salto más pronunciado entre todas las plazas de levante macho.

El promedio nacional subió a $10.299/kg, superando los $10.188 de la semana pasada e igualando los $10.209 de hace dos semanas. La tendencia recupera terreno después de un breve descenso, sin señales de una corrección sostenida.

Hembra de levante: Puerto Boyacá lidera

Asoregan en Puerto Boyacá (Boyacá) tomó la delantera en las hembras de levante con $10.229/kg, una cifra que supera ampliamente el promedio nacional. Doradaexpo en La Dorada aportó un precio final de $10.050/kg, mientras Sugaberrío en Sabana de Torres alcanzó $10.000/kg.

Subagan en Caucasia se ubicó cuarta con $9.750/kg, y Sugaberrío en Cimitarra (Santander) cerró el grupo con $9.722/kg.

El mayor impulso de la categoría no estuvo en el top 5 sino en Cencogan de Planeta Rica (Córdoba), donde la hembra de levante de 1 ¾ años avanzó un 19,5 % ($1.554), llegando a $9.304/kg.

El promedio nacional ascendió a $8.749/kg, claramente por encima de los $8.580 de la semana anterior y de los $8.686 de hace dos semanas. Es el nivel más alto de las últimas tres semanas para esta categoría, y refleja una demanda sólida en las plazas del centro y el norte del país.

Búfalos: Caucasia lidera el salto más alto

El mercado bufalino mostró un dinamismo inusual esta semana, en parte porque el reporte incorporó más subastas que en períodos anteriores —incluyendo Cogasucre de Sincelejo y varios reportes de Cencogan en Buenavista y Planeta Rica (Córdoba) con categorías de búfala de levante, búfala de vientre y búfalo macho.

Subagan en Caucasia (Antioquia) encabezó el listado con $12.500/kg en búfalo de levante macho y $12.000/kg en búfala hembra de levante. Cencogan en Planeta Rica también reportó $12.000/kg en la categoría de búfala levante hembra de 1½ años. Sugasam en San Marcos (Sucre) registró $11.600/kg para la categoría de 1¼ años, y Cencogan en Planeta Rica cerró el top 5 con $11.000/kg en búfala de levante hembra de 1¾ años.

La variación más destacada la protagonizó Subagan en Caucasia, que reportó un incremento de 30,2 % ($2.900), el mayor repunte relativo entre todas las categorías analizadas en el informe semanal. Además, por primera vez en varios meses, Sugasam —que había mantenido una presencia constante en los primeros lugares del mercado bufalino— perdió protagonismo y dejó de ocupar múltiples posiciones dentro del top 5.

El promedio nacional se disparó a $9.537/kg desde los $9.089 de la semana anterior y los $9.301 de hace dos semanas. Buena parte de ese incremento obedece a la mayor cobertura de subastas bufalinas incluidas en este reporte, que amplió la muestra con plazas de Sucre y Córdoba.

Bolsa Mercantil: Santander resiste

Santander volvió a ocupar el primer lugar en el mercado de ganado gordo comercial con $10.687/kg, seguido por Antioquia con $10.584/kg y Bogotá con $10.302/kg.

El crecimiento más destacado fue el de Atlántico, que avanzó 5,4 % ($478) hasta llegar a $9.300/kg.

El promedio nacional aumentó a $10.006/kg, superando los $9.848 de la semana previa y los $9.878 de dos semanas atrás, mostrando señales de recuperación en el segmento comercial.