En la última semana de febrero, Medellín volvió a encabezar el macho gordo, Casanare lideró el levante y Sucre sorprendió con un fuerte repunte en búfalos. Aun así, el promedio nacional de las subastas retrocedió y las hembras mostraron un leve ajuste, evidenciando un mercado con contrastes regionales.

A continuación, CONtexto ganadero presenta las principales novedades del precio del ganado en subastas de la semana del 21 al 27 de febrero de 2026, con base en los datos recopilados por la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de la Federación Colombiana de Ganaderos y el Fondo Nacional del Ganado (Fedegán-FNG).

Macho gordo: Medellín cierra fuerte

Como es habitual, la Feria de Ganados de Medellín ocupó el primer lugar con el mejor promedio en el precio de macho gordo o cebado (MC). Esta plaza cerró febrero alcanzando $11.261/kg. Esto representa un incremento de $340 (3,1 %) respecto al valor obtenido hace una semana.

Con una diferencia superior a $1.100 frente al primero, el segundo lugar fue para la CC Subasta Ganadera del Sinú, donde la categoría de MC de 2 años se ubicó en $10.133/kg en promedio. El tercer puesto fue para la plaza de ferias Catama en Villavicencio con $10.000/kg.

La cuarta posición fue para la sede principal de Subastar en Montería con $9.908/kg, mientras que la quinta fue para Cencogán en Buenavista (Córdoba) con $9.820/kg. (Lea en CONtexto ganadero: Meta, Antioquia, Córdoba y Sucre concentran los precios más altos del ganado)

En otra sucursal de esta compañía, exactamente en la de Planeta Rica (Córdoba), se presentó el mayor incremento semanal en la categoría de 2 años. Subió 10,6 %, equivalente a $900, llegando a los $9.400/kg.

A nivel nacional, el promedio de todas las subastas fue de $9.134/kg. Esto constituye una disminución de $144 o 1,6 % respecto al consolidado reportado la semana pasada, que fue de $9.279/kg.

Macho de levante: Casanare lidera

Al cierre del mes, la subasta con el mejor precio promedio de macho flaco o de levante (ML) fue Subagán en Paz de Ariporo (Casanare), que alcanzó $11.300/kg. Esta cifra representa un aumento de 2,7 % ($300) frente al registro de la semana anterior.

Muy cerca se ubicó la misma firma en su sede de Caucasia (Antioquia), con $11.200/kg. Prácticamente empatadas —separadas por apenas $1— quedaron la sede principal de Sugaberrío en Puerto Berrío (Antioquia), con $11.151/kg, y Subastar en San Pedro (Sucre), con $11.150/kg.

La quinta posición fue para Subastar en Bosconia (Cesar), con $11.050/kg. En cuanto a variaciones, el mayor incremento porcentual de la semana se registró en Cencogán en Planeta Rica, donde el ML de 1 ½ años subió 9,6 % ($905) y se ubicó en $10.325/kg.

No obstante, la última semana de febrero cerró con una corrección general en las tarifas: el promedio nacional cayó $278 (2,7 %) hasta situarse en $10.034/kg, revirtiendo el repunte observado la semana previa.

Hembras de levante: Caucasia repite corona

Subagán en Caucasia volvió a liderar los precios de hembra flaca o de levante de primera calidad (HL), al ubicarse en $10.100/kg. Esta cifra representa un incremento de $200 (2 %) frente al valor registrado la semana anterior.

El segundo lugar fue para Sugaberrío en Aguachica (Cesar), con $10.000/kg. En la tercera posición se situó Cencogán en Tarazá (Antioquia), con $9.750/kg, seguida por Subastar en Bosconia con $9.700/kg. Cerró el listado la sede principal de Sugaberrío, con $9.625/kg.

La mayor variación positiva de la semana se registró precisamente en Subastar en Bosconia, que aumentó 11,1 % ($967) frente a su reporte previo. (Lea en CONtexto ganadero: Estos dos departamentos marcan la pauta en los precios de los machos en febrero)

En contraste, el promedio nacional de la HL cayó $91 (1 %) y se ubicó en $8.675/kg, lo que revierte la tendencia alcista observada durante las dos semanas anteriores. En algunas plazas los precios siguen firmes, pero el promedio nacional ya empieza a mostrar un pequeño freno.

Búfalos: salto histórico en búfala de vientre

Sugasam en San Marcos (Sucre) volvió a marcar la pauta en los precios de búfalos. La categoría mejor cotizada fue la búfala de vientre (BV) de 2 ½ años, que alcanzó $11.600/kg y registró, además, el mayor incremento semanal: un sorprendente 43,2 % ($3.500) frente al valor anterior.

En segundo lugar se ubicó la búfala de levante (BH) de 1 ½ años, también de Sugasam, con $11.200/kg. La tercera posición la ocupó Sugaberrío en Sabana de Torres (Santander), cuya BH llegó a $11.132/kg, destacándose entre las plazas habituales del ranking.

El top 5 lo completaron dos categorías adicionales de Sugasam: el búfalo de levante (BL) de 1 ¼ años con $10.900/kg y el BL de 1 ½ años con $10.800/kg.

En el consolidado nacional, el promedio se situó en $9.354/kg, lo que representa un aumento de 4,2 % ($378) frente al reporte previo. El repunte no solo compensa la caída reciente, sino que ubica el precio por encima del nivel de hace dos semanas, señal de un mayor dinamismo en la demanda por esta especie.

Bolsa Mercantil: Antioquia vuelve arriba

En las últimas semanas, Bogotá y Antioquia han venido alternándose el liderazgo en el precio del ganado gordo comercial, según el reporte de la Bolsa Mercantil de Colombia. En esta oportunidad, Antioquia recuperó la primera posición con $10.196/kg, mientras que la capital quedó en segundo lugar con $10.142/kg.

Valle del Cauca con $9.650/kg desplazó a Santander del tercer puesto, luego de que este último se mantuviera allí durante tres semanas consecutivas. El mayor repunte lo registró Atlántico, que aumentó 6,6 % ($570) y alcanzó $9.200/kg.

El promedio nacional se ubicó en $9.937/kg, con un crecimiento de 2,1 % ($206) frente a la semana anterior. Aunque el mercado muestra señales de recuperación tras la caída superior a $330 registrada recientemente, aún no logra retornar a los niveles observados hace dos semanas.